PROJE ADI
PROJEDEKİ OKULLARIMIZ PROJE ORTAĞI ÜLKELER / ŞEHİRLER
ATIKSIZ MUTFAKLAR SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAMLAR ( WASTE-FREE KITHHENS SUSTAINABLE LIVES )
MEHMET TORUN ÖZEL EĞİTİM MESLEK OKULU
BURSA – ISPARTA-KAYSERİ – UŞAK – KIRIKKALE -İSTANBUL
PROJE YAŞ GRUBU 14-19
PROJE HAKKINDA
PROJE SONUÇLARI
Projemiz ; öğrencilerimizle yapacağımız özel tariflerle ısrafın önüne geçebilmenin yollarından birini gösterecektir . Çöp kutumuzda biriken atıkları azaltmanın yollarını araştırıp onları azaltarak sıfır atığa ulaşacağız . Dünyamızı tüm canlılar için daha yaşanabilir ve sürdürülebilir bir hale getirmek için hepimizin bilinçlenmesi ve elinden geleni yapması gerekmektedir . Bizler bunun için kendi alanımız olan mutfaklardan başlıyoruz . Projemize başlarken çöp oluşumuna sebep olan tüketimlerimizi gözden geçirip bilinçlenecek ve mutfakta çöp olarak gördüğümüz ürünlerden neler yapabiliriz diye düşünerek orjinal tarifler çıkaracağız . Projemize özel eğitimde ; yiyecek içecek hizmetleri alanı mesleki eğitimi alan öğrenci veöğretmenleriyle bir araya gelerek , mesleki anlamda bilgilerini birbiriyle paylaşmalarına imkan sağlamaktır . Farklı ülkelerdense proje uygulama aşamalarını yapabilecek tüm öğrenciler ve öğretmenleri katabilecektir . * Proje ortağı okulların / öğrencilerin tarif reçetelerine ilişkin görsel ve yazılı materyallerin bir araya getirilerek sanal bir tarif hazırlanacaktır . * Yemeklere ve sıfır atıkla ilgili kelimelerin toplandığı çevrimiçi sözlük hazırlanması ve proje içeriğine uygun bir hikaye kitabı oluşturulacaktır . * Farklı illlerden ve ülkelerden aynı mesleği icra eden öğretmenlerin fikir alışverisinde bulunarak eğitime katkı sağlamaları ve kişisel gelişimlerine destek olunması beklenmektedir . * Sıfır atık ve mutfaklataki ürünleri bilinçli kullanmak için bilinç oluşturulacaktır . Organik atıkları geri dönüştürebilecekler . * İmkanları olan ortak okullarımızın geri dönüşüm ürünleriyle oluşturulan bir kompost kovası olacaktır . Çocuklarımız israf önlemek için yapabileceklerini bilen doğayı seven sahip çıkan , doğayı tehdit eden tüm etmenlere karşı gönüllü olarak mücadele eden bireyler olacaklar , ısraf etmeyen bireyler olacaklar
FİNAL ÜRÜNÜMÜZ