PROJE ADI
PROJEDEKİ OKULLARIMIZ PROJE ORTAĞI ÜLKELER / ŞEHİRLER
FARKLI BÖLGE FARKLI İL YEMEĞİNİ BİL
MEHMET TORUN ÖZEİ EĞİTİM MESLEK OKULU
BURSA – ISPARTA-KAYSERİ – NEVŞEHİR-KIRIKKALE – AYDIN- FRANSA-ÜRDÜN PROJE YAŞ GRUBU 5-20
PROJE HAKKINDA
PROJE SONUÇLARI
Özel eğitimde ; yiyecek içecek hizmetleri alanı mesleki eğitim alan 9-10-11 ve 12 . Sımıf öğrencileri ile öğretmenlerin uzaktan eğitim ile bir araya gelmesini , mesleki anlamda bilgilerini birbirleriyle paylaşırken bulundukları yöreye ait yemek kültürünün tanıtılacağı ayrıca yöreye ait bir adet yemeğin uygulamalı olarak anlatılacağı derslerin işlenmesine imkan sağlamaktır . Farklı uygulamalar ile öğrencilerin eğitimlerine uzaktan da katkı sağlayacak çalışmalar planlanmaktadır . Bu proje ile farklı ülkelerden katılacak her düzeydeki öğrencilerle Dünya Mutfağı kültürü , Türkiye ’ den katılacak her bölgeden Türk mutfağı kültürü üzerine çalışmalar yapılacaktır . Proje farklı uygulamalar ile öğrencilerin eğitimlerine uzaktan da katkı sağlayacak çalışmalar planlanmaktadır .
1 . Özel eğitimde yiyecek içecek hizmetleri eğitimi alan öğrencilerin birbirleriyle tanışmaları ve sosyal ilişkilerini geliştirmelerini sağlayacaktır . 2 . Öğrencilerin ulusal ve uluslar arası yemek çeşitlilğini öğrenmesi bu yemeklerin hazırlanma süreçlerini öğrenmesini sağlayacaktır . 3 . Öğencilerin planlı ve disiplinli çalışma becerisinin kazandırılması ve geliştirilmesini sağlanacaktır . 4 . Farklı ülke ve kurumlarda aynı mesleği icra eden öğretmenlerin fikir alışverişinde bulunarak eğitime katkısağlamaları ve kişisel gelişimlerine destek olunması beklenmektedir . 5 . Öğrencilerimiz bir projenin içinde en başından itibaren yer alarak kendilerine ait bir projeyi yürütmenin sevincini yasayarak kendilerine olan özgüvenlerini attıracaktır .