17453_herfst 2025_PR | 页面 39

39
Plucked Bach Alon Sariel
SARIEL STREEFT ERNAAR HET TIJDLOZE EN UNIVERSELE KARAKTER VAN BACHS MUZIEK TE REALISEREN DOOR MIDDEL VAN EEN PROGRAMMA DAT GEBRUIK MAAKT VAN EEN SAMENSPEL VAN LICHT EN DONKER, BELICHAAMD DOOR RESPECTIEVELIJK DE EERSTE EN TWEEDE SUITES. EEN ANDER DOEL IS OM HET JEUGDIGE ELAN VAN DEZE MUZIEK NAAR VOREN TE BRENGEN, DIE JAREN VOOR BACHS PASSIONEN WERD GECOMPONEERD.
Alon Sariel is één van de meest veelzijdige vertolkers van zijn generatie, wiens leidraad een veranderend perspectief is: zowel bestaand materiaal nieuw leven inblazen als compleet nieuwe werken creëren.
ZONDAG 7 DECEMBER 2025- 11U
© Fonte Silvia Mao
Wat schaft de put? Jeroen Van Vaerenbergh
FOODARCHEOLOOG JEROEN VAN VAERENBERGH NEEMT JE MEE OP EEN ONTDEKKINGSTOCHT NAAR ONS CULINAIRE VERLEDEN, EEN VERHAAL DAT DUIZENDEN JAREN BESLAAT EN VOL VERRASSINGEN ZIT. VERWACHT GEEN SIMPELE GESCHIEDENISLES, MAAR MEESLEPENDE VERHALEN DIE ONS HUIDIGE EETPATROON IN EEN NIEUW LICHT PLAATSEN. WAT ATEN ONZE VOOROUDERS EN HOE KAN HUN KENNIS ONS VANDAAG HELPEN OM GEZONDER, DUURZAMER EN CREATIEVER TE KOKEN?
Laat je inspireren door de inzichten uit ons verleden en ontdek hoe de kookpotten van weleer ons kunnen helpen bij het vormgeven van een duurzame toekomst.
DONDERDAG 11 DECEMBER 2025- 20U
© Foodservice Alliance