100% Fitness Mag - Anno VIII Luglio 2014 | Page 58

#NUTRIZIONISTA Mix di frutta e verdura Ideali per una tintarella amica D’estate il frullato rinfresca, disseta, fa bene alla salute e alla bellezza. Il frullato unisce al piacere di una bevanda rinfrescante le virtù di un mix di ingredienti sani e interessanti dal punto di vista nutrizionale: si pensi che, con un bicchierone di frullato, si assumono circa due porzioni di frutta! Protagonista principale è la frutta, che deve essere matura e ben lavata. Segue la verdura, in particolare carote, cetrioli e pomodori. I frullati di frutta e di verdura contengono potassio e sono utili anche per tenere a bada cellulite e ritenzione idrica. Meglio non aggiungere zucchero: la frutta ne contiene a sufficienza! Il frullato va bevuto subito, appena fatto, per evitare la perdita delle vitamine. Al limite, può essere conservato in frigo in un contenitore ben chiuso ma solo per poche ore, altrimenti perde gran parte delle sue virtù. Il momento idele per consumarlo è a colazione, magari prima di andare in spiaggia, ma va benissimo anche come minipasto da associare a una fetta di pane spalmato di formaggio light o una cucchiaiata di cereali integrali. LA TOP TEN DEI CIBI SUPERABBRONZANTI Ecco i dieci alimenti che, grazie al contenuto di betacarotene, sono i più efficaci nel “risvegliare” la melanina. 1. CAROTE 2. SPINACI 3. ALBICOCCHE 4. CICORIE E LATTUGHE 5. MELONI GIALLI 6. SEDANO 7. PEPERONI 8. POMODORI 9. PESCHE 10. COCOMERI E CILIEGIE COSA FARE DURANTE… Bere molta acqua durante l’esposizione al sole permette un facile e veloce reintegro dei liquidi che hai perso con il sudore. …E DOPO Il tè nero contiene dei pigmenti coloranti che hanno un’azione antiossidante e salva abbronzatura. Basta preparare un infuso piuttosto forte: 5 bustine per una tazza di acqua calda. Lascialo raffreddare e tampona il corpo con una spugna imbevut HH