100% Fitness Mag - Anno VIII Febbraio 2014 | Page 66

#FITNESS
#POESIA

Professor

Nello Iaccarino
LSM (Laureato Scienze Motorie)
PT (Personal Trainer)
Consulenza Fitness
dalle 15.00 alle 16.00
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Zumba o
Sala Attrezzi
Dove c’è gusto non c’è
perdenza, dicevano i nostri
nonni. Tuttavia, se scegliamo
l’attività da svolgere in relazione
ad un obiettivo specifico, le
cose cambiano. Ad esempio:
Obiettivo: Dimagrimento o
Tonificazione Generale.
Lo Zumba è un’attività
di gruppo, globale,
prevalentemente aerobica
(con flash anaerobici), quindi, a
livello metabolico, il soggetto
mediamente allenato utilizza
quasi esclusivamente grassi (i
principianti utilizzano all’inizio
più carboidrati che grassi).
Quanti? Come stima possiamo
dire che, a parte casi particolari,
un soggetto allenato brucia
dalle 400Kcal/h alle 720 Kcal/h
e cioè dai 48 gr agli 80 gr di
grassi/h. Inoltre, lo Zumba
allena il motore (sistema cardio
– vascolare e respiratorio) e
produce i relativi adattamenti
epigenetici (cuore grande,
diminuzione metabolismo
basale post work – out, ecc).
Ovviamente il dimagrimento
passa per un’alimentazione
ipocalorica personalizzata ed
impostata da

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100% Fitness Mag • Febbraio 2014

dietologi o nutrizionisti.
La Sala Attrezzi è utilizzata
per svolgere attività individuali.
Ogni soggetto può allenarsi in
modo globale o segmentario
(cioè a circuito, utilizzando
simulatori aerobici, in modalità
mista, solo pesi e/o isotoniche
senza cardio). Se in Sala Attrezzi
si usa solo cardio, l’impegno
metabolico è simile alla Zumba.
Obiettivo: Aumento massa
muscolare generale o
segmentaria
Lo Zumba, ovviamente, non
stimola l’aumento della massa
muscolare, mentre fare pesi, se
si soddisfano i seguenti requisiti:
1. Prevalenza, all’interno del
muscolo striato, di fibre di
tipo IIb e IIA ;
2. Buona o ottima produzione di
testosterone e gh endogeno;
3. Bassa produzione di
cortisolo;
4. Attività anabolica endogena
superiore a quella catabolica;
5. Ottima funzionalità epatica e
renale;
6. Sufficiente assunzione di
proteine alimentari dalla dieta
(almeno 1,5 gr/pro/Kg peso
corporeo);

7. Utilizzazione ottimale di
carboidrati e grassi;
8. Allenamento intenso
(come volume e/o intensità)
opportunamente ciclizzato
e/o periodizzato;
9. ecc,
si può raggiungere l’obiettivo
prefissato.
Se lo Zumba allena il motore,
i pesi allenano la carrozzeria.
L’impegno metabolico in Sala
Attrezzi è prevalentemente a
carico dei carboidrati.
Anche i Pesi producono
adattamenti epigenetici (cuore
piccolo, aumento metabolismo
basale pre e post work out).
Se un soggetto con pancetta
e prevalenza di fibre e vuole
dimagrire l’addome, hai voglia
a fare Zumba, lo aiuterà poco;
come pure coloro che hanno
cattiva regolazione insulinica,
o passato da fondista o da
maratoneti o fanno i camerieri
d’albergo, avranno grossissime
difficoltà a mettere massa
muscolare in Sala Attrezzi.
Gusti a parte, in relazione
al proprio obiettivo si può
scegliere l’uno o l’altro, entrambi
hanno vantaggi e svantaggi.