100% Fitness Mag - Anno VIII Agosto 2014 | Page 34
#alimentazione
Prezzemolo,
un prezioso
alleato fa bene ne
Se sapessi quanto
Stimola la passione
con un dessert!
Non è un segreto che il cioccolato fondente sia
considerato pressoché da sempre uno stimolante della
sessualità, e in effetti è facile pensarlo, considerato il
mondo in cui si scioglie voluttuosamente sulla lingua,
creando sensazioni positive e associate al piacere;
spesso riesce a risultare appagante anche soltanto con
il profumo! La scienza conferma: il cacao puro aiuta a
fluidificare il sangue, migliora la circolazione nelle parti
sensibili e contiene feniletilamina, sostanza stimolante
che aiuta l'eccitazione. E' stato dimostrato inoltre che il
cioccolato fondente contiene sostanze chimiche capaci
di influire sui neurotrasmettitoi cerebrali, oltre a uno
stimolante simile alla caffeina (la teobromina) e a una
quantità notevole di antiossidanti: passione assicurata.
Feta
Il formaggio greco prodotto con latte
di pecora è molto saporito e superlight. Un cucchiaio, circa 30 grammi,
ha solo 75 calorie; molte meno di
emmenthal o fontina. In più è pieno di
proteine.
Per prepararlo fai bollire due pugni di
farro, scolalo e condiscilo con la feta
a cubetti, qualche pomodorino e due
cucchiai di pesto.
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Agosto 2014
useresti di più! Eh sì, perché il
prezzemolo ha tanti effetti benefici
sul nostro organismo, e anche
se non se ne mangiano grandi
quantità, il suo consumo regolare
può fare comunque la differenza.
Innanzitutto, è ricchissimo di
vitamina C (3 volte più delle
arance e 2 più dei kiwi): 20 g di
prezzemolo ne contengono 40
mq. Questo potente antiossidante
rafforza il sistema immunitario e
aiuta ad assorbire il ferro, e si dà il
caso che il prezzemolo contenga
anche notevoli quantità di ferro,
addirittura più di fagioli freschi e
spinaci: una combinazione perfetta!
Anche la vitamina A è presente
in grandi quantità in quest'erba
aromatica, che contiene in più
acido folico, fondamentale per
la salute dei vasi sanguigni e
per prevenire le più importanti
malattie cardiovascolari. Davvero
interessante, inoltre, il contenuto di
calcio e potassio.