100% Fitness Mag - Anno VII Dicembre 2013 | Seite 60

#NUTRIZIONISTA

Gli articoli di
Francesca Maresca su
http://bit.ly/19ubheb

Riparti alla grande
riaccendi il tuo metabolismo
Normale, lento o veloce

Dottoressa

Francesca Maresca
Laureata in Dietistica presso
l’Università di Napoli Federico
II. Disponibile telefonicamente
Martedì e Giovedì dalle 15.00 alle
16.30 - Cell. 334.2258132

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100%fitnessmag • dicembre 2013

Il metabolismo è un processo
biochimico che trasforma il cibo
in energia. Se non riesce a farlo
del tutto, l’organismo raccoglie
ciò che avanza e lo fa diventare
scorta: cioè adipe! Nessuno
di noi è uguale all’altro, non
funzioniamo tutti allo stesso
modo. Se ciò fosse, sarebbe
facile determinare di quante
calorie abbiamo bisogno. In
realtà sono numerosi i fattori che
influenzano il nostro fabbisogno
calorico. Ciò significa che, pur

introducendo la stessa quantità
di energia con la dieta e avendo
uno stile di vita simile, una
persona può tendere a ingrassare
di più rispetto ad un’altra.
I ritmi che modificano il
metabolismo:
L’orologio biologico.
Il metabolismo è influenzato
dall’età: soprattutto per le donne,
ma anche per gli uomini, dopo i
trent’anni subisce una riduzione
costante che arriva al 30% dopo i
settant’anni.