100% Fitness Mag - Anno VI Luglio 2012 | Page 38

100% FITNESS MAGAZINE ERBORISTA Ricarichiamoci con vitamine e minerali Dottor Danilo Di Capua Laureato presso la Facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bò” I l caldo è arrivato!!! Ma oltre alle piacevoli sensazioni che ci regala, mette a dura prova il nostro corpo, con sudorazione, stanchezza, crampi, difficoltà nell’addormentarsi, stress, ecc. Un aiuto può arrivare dalla natura come sempre; vitamine e minerali possono alleviare alcuni dei suddetti fastidi. Naturalmente l’introduzione di frutta e verdura nella dieta quotidiana aiuta ad apportare una buona quantità di nutrienti, ma a volte, per pigrizia e spesso per mancanza di tempo, dimentichiamo che in una dieta equilibrata dovrebbero essere almeno 5-6 le porzioni giornaliere di frutta e verdura. Il nostro organismo richiede infatti tutti i giorni un equilibrato apporto di sostanze nutritive tra cui sono di particolare importanza Vitamine e Sali Minerali. Le vitamine sono nutrienti naturali essenziali per mantenere un giusto equilibrio psico-fisico: aiutano infatti il nostro corpo a conservare le proprie difese immunitarie, ed un naturale stato di benessere. La loro assunzione tramite gli alimenti necessita però, a volte, di un integrazione, perche la presenza di vitamine nella dieta non è sempre sufficientemente adeguata. Un alimentazione poco variata, cosi come pasti ridotti e consumati frettolosamente, possono determinare infatti una carenza vitaminica. Inoltre i ritmi stressanti della vita moderna, insieme ad inquinamento, fumo e stili di vita scorretti, facilmente accrescono la produzione di radicali liberi, che accelerano il processo di invecchiamento cellulare. Un percorso che può essere rallentato con in giusto apporto vitaminico. I Sali minerali regolano la maggior parte dei processi fisiologici, difendendo il nostro benessere. In particolare, magnesio e potassio, esercitano un ruolo di primo piano nel corretto svolgimento delle principali funzioni vitali. Infatti il nostro organismo conta sul Potassio per garantire l’efficienza del sistema nervoso e mu- scolare. Il Magnesio invece, attiva oltre 300 enzimi, che regolano le più importanti attività metaboliche, ed è fondamentale per la produzione di energia e favorisce un naturale rilassamento e un fisiologico recupero in caso di affaticamento fisico. Per favorire e conservare le migliori condizioni fisiche e psichiche, e disporre tutti i giorni della giusta carica di energia, si rivela quindi opportuna una giusta integrazione, magari con integratori di vitamine e minerali, meglio se estratti da frutta e verdura, e non di sintesi, in modo da essere più facilmente assimilabili dal nostro organismo. Naturalmente niente sostituisce delle buone e sane porzioni di frutta e verdura durante la giornata, come resta sempre importantissimo bere tanta acqua per contrastare la disidratazione, provocata inevitabilmente dalla sudorazione e dal caldo afoso di questo periodo. Spero che con questi consigli possiate trascorrere una sana ed energica estate! 38