100% Fitness Mag - Anno V Ottobre 2011 | 页面 15

SCOPERTE SCIENZA ALIMENTAZIONE SALUTE CURIOSITÀ DOPO LO SPORT, LATTE E CIOCCOLATO È IL MIGLIOR INTEGRATORE Un perfetto mix di sali minerali, carboidrati e proteine per reintegrare i liquidi perduti e restituire tono ed energia ai muscoli. Il latte al cioccolato aiuta gli sportivi a reintegrare i liquidi persi durante gli sforzi fisici e a potenziare la massa muscolare, facilitando il recupero fisico: a sostenerlo è uno studio presentato dalla James Madison University (Virginia, Usa) in occasione dell’ultimo congresso dell’American College of Sports Medicine che si è tenuto a Seattle. Gli studiosi sostengono, In cervello segreti illusioni ottiche inoltre, che bere latte al cioccolato dopo un allenamento faticoso potrebbe anche aiutare i muscoli a funzionare meglio durante gli allenamenti successivi. Il segreto sarebbe nei carboidrati e nelle proteine del cioccolato, capaci di rifornire i muscoli di energia, e nelle proteine del latte, che invece aiuterebbero la massa muscolare a ricostituirsi. Il latte fornisce anche i liquidi ed elettroliti per la reidratazione, tra cui potassio, calcio e magnesio, che vengono persi con il sudore. VIVERE VICINO A STRADE TRAFFICATE AUMENTA L’ASMA NEI BAMBINI Lo rivela una ricerca britannica.Vivere a meno di 90 metri da una strada a intenso traffico aumenta il rischio di asma nel bambino, e in maniera Studio dell’Universita’ di Rochester direttamente proporzionale alla vicinanza della pubblicata su Pnas strada. E’ quanto dimostra una ricerca britannica. Sono racchiusi nella corteccia cerebrale i segreti delle Ricercatori dell’università di Nottingham hanno illusioni ottiche e rispondono a processi che influenzastudiato la relazione tra inquinamento automobilino direttamente la percezione, portando a ‘vedere’ in stico e problemi respiratori in un gruppo di 6.147 movimento anche oggetti fermi. Lo ha scoperto una ribambini tra i 4 e gli 11 anni e3.709 adolescencerca condotta dall’universita’ di Rochester e pubbliti (da 11 a 16 anni). Prendendo come limite di cata sulla rivista dell’Accademia Americana delle riferimento la distanza di 150 metri, il rischio di Scienze (Pnas). Le illusioni ottiche sono dovute problemi respiratori aumenta dell’8% nei bambini a processi che avvengono nella parte del e del 16% negli adolescenti ogni 30 metri, man mano cervello in cui hanno sede le funzioche ci si avvicina alla strada. Il rischio maggiore riguarni piu’ complesse, la cortecda, comunque, chi abita a meno di 90 metri, ed è risultato cia cerebrale. significativamente più elevato nelle bambine che nei bambini. Ci si sente solI con 60 secondi dolore Studio di team internazionale guidato da italiano Paolo Riva Bastano 60 secondi di dolore fisico o sociale per sentirsi ignorati. A dirlo è uno studio pubblicato su European Journal of Social Psychology, condotto da un team internazionale guidato da Paolo Riva dell’Università di Milano-Bicocca. La ricerca e’ partita da alcune scoperte precedenti secondo cui il dolore fisico e quello sociale condividono gli stessi circuiti a livello dei neuroni. La nuova scoperta e’ che i due tipi di dolore producono anche risposte psicologiche del tutto simili. 100% FITNESS MAGAZINE 15