100% Fitness Mag - Anno IV Settembre 2010

L’angolo degli esperti Dottoressa Bianca Pane CONOSCI TE STESSO LO STOMACO LA FORNACE DEL CIBO E DEI SENTIMENTI N el ‘500, il medico naturalista e filosofo Paracelso, definiva lo stomaco “alchimista”, e ne chiariva le funzioni con un’analogia: il processo alchemico si proponeva di trarre dagli elementi grezzi della natura la “quintessenza”; tale operazione iniziava con lo stadio del fuoco che, purificando gli elementi, ne liberava appunto la sostanza fondamentale. Un processo analogo avviene per il cibo, che nello stomaco “brucia” e si trasforma così in essenza utile all’uomo, che verrà poi assorbita dall’intestino. Così lo stomaco, considerato dagli alchimisti il nostro “forno interiore”, è il “laboratorio”, la fucina che fornisce quotidianamente nutrimento vitale per ogni distretto dell’organismo. E’ come se tutti gli organi del corpo esistessero grazie allo stomaco. Esso si fa carico simbolicamente di tutto ciò che è in rapporto all’elaborazione del nutrimento, inteso sia in senso materiale sia come affetti, legami ed emozioni che ci alimentano e ci fanno crescere. Anche il suo aspetto morfologico ha una valenz H[

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