100% Fitness Mag - Anno IV Luglio 2010 | Page 10

► ► ► ► ► SCOPERTE SCIENZA ALIMENTAZIONE SALUTE CURIOSITA’ N ews RAFFREDDORE, LAVARSI LE MANI COL SAPONE NON BASTA Elimina il rinovirus solo nel 30% dei casi. Molto più efficaci i sanitizzanti a base di alcol o sostanze organiche usati per esempio negli ospedali. Lavarsi le mani contro il raffreddore è utile, ma non basta a eliminare del tutto il rinovirus (responsabile della trasmissione del problema). È la tesi di uno studio dell’Università della Virginia (Usa), secondo cui sono molto più efficaci i sanitizzanti a base di alcol o sostanze organiche usati ad esempio negli ospedali. La ricerca, pubblicata dalla rivista Antimicrobial Agents and Chemotherapy, ha studiato diversi soggetti, alcuni dei quali non si lavavano le mani, altri lo facevano con acqua e sapone o solo acqua, e diversi che utilizzavano agenti sanitizzanti a base di alcol. Le analisi della mani hanno mostrato che quest’ultimo prodotto elimina l’80% dei rinovirus per almeno 4 ore, mentre acqua e sapone si limitano a rimuoverne il 31%. LO STRESS QUOTIDIANO FAVORISCE I TUMORI NIENTE STRESS CON 40 GRAMMI DI CIOCCOLATO AL GIORNO Mangiando cacao amaro per due settimane, il livello degli ormoni collegati alle tensioni emotive si abbassa Lotta allo stress, un punto a favore del cioccolato. Mangiando 40 grammi al giorno, per due settimane consecutive, il livello degli ormoni collegati alle tensioni emotive si abbassa. È la tesi di uno studio appena pubblicato sulla rivista “Journal of Proteome Research”, secondo cui gli antiossidanti presenti nel cacao amaro possono anche ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache e altre patologie. “Lo studio fornisce prove convincenti”, sostengono i ricercatori responsabili dell’indagine, “un consumo giornaliero di 40 grammi per due settimane è sufficiente a modificare il metabolismo e quindi ad alleviare lo stress emotivo. 10 | 100% Fitness Magazine Ansia e tensioni accumulate ogni giorno espongono allo sviluppo del cancro. Rischi anche da infiammazioni e infezioni. Lo stress emotivo di ogni giorno potrebbe essere un fattore scatenante della crescita dei tumori. Lo rivela un nuovo studio, pubblicato sulla rivista “Nature”, che mostra come ogni tipo di trauma, fisico o emotivo, possa agire come ponte tra le vare mutazioni genetiche cancerose e le possa fare agire contemporaneamente. “E’ la prima volta che viene scoperto un collegamento tra le condizioni di sviluppo di una malattia e lo stress emotivo di ogni giorno, non legato ad un momento particolare”, ha detto Tian Xu, genetista della Yale University a capo dello studio. “I fattori che possono attivare le segnalazioni molecolari legate allo stress sono molte: stress fisico, psicologico, emotivo, così come infezioni ed infiammazioni”. “Finora - ha continuato Xu - “si riteneva che una mutazione dannosa in una singola cellula doveva essere necessaria per la crescita di un tumore. Tuttavia, abbiamo scoperto che le mutazioni possono promuovere la crescita anche se sono localizzate in cellule diverse, a causa di ponti molecolari che si creano tra esse”, ha detto il ricercatore. “La cattiva notizia è che questo rende più facile che le mutazioni dannose si accumulino nello stesso tessuto. Ridurre lo stress ed evitare le infiammazioni è sempre una buona precauzione”, ha concluso.