100% Fitness Mag - Anno IV Giugno 2010 | Page 52

alimentazione L'ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA AL MARE L’ uomo mangia perché ha fame e perché il cibo è buono, ma anche secondo l’umore e la disponibilità di tempo;ci sono poi le mode e le tantissime diete. In queste condizioni sembra davvero difficile capirci qualcosa, ma non è così. Cos'è l'alimentazione equilibrata? È l’equilibrio fra le calorie introdotte e spese. mangiare troppo o poco determina , infatti, condizioni come obesità e magrezza, che sono sfavorevoli per la salute e l’efficienza dell’organismo, ma non è solo un problema di calorie. Tutti i giorni è indispensabile introdurre, oltre alle calorie l’acqua e i principi nutritivi essenziali,e per far questo è necessaria una alimentazione mista che preveda un equilibrio fra alimenti vegetali e animali. In estate capita spesso di mangiare in spiaggia per sfuggire all’ afa delle città, trascorrendo qualche ora in più al mare però le tentazioni e gli errori alimentari sono dietro l’angolo o è il caso di dire sotto l’ombrellone Come e cosa mangiare in queste occasioni? La colazione deve essere ricca: latte, the o caffè accompagnato da pane, biscotti, fette biscottate o cereali con miele o marmellata, validi anche succhi di frutta o yogurt. Il pranzo deve essere equilibrato e nutriente; nello schema sotto osserviamo delle pratiche soluzioni da sostituire al classico pranzo intendendo come riferimento un pasto così composto : - 80g di pasta con verdure condita con n°1 cucchiaio d’olio e n°1 cucchiaino di parmigiano, - 150g a scelta tra carne o pesce conditi con n°1 cucchiaino d’olio, - contorno di verdure condito con n°1 cucchiaino d’o [˂