100% Fitness Mag - Anno IV Febbraio 2010 | Page 8

► ► ► ► ► SCOPERTE SCIENZA ALIMENTAZIONE SALUTE CURIOSITA’ N ews AVERE FIGLI FA BENE AL CUORE E ABBASSA LA PRESSIONE Essere genitori apporta notevoli vantaggi per la salute, specie nelle donne. A prescindere dal numero di bambini che si hanno Cuore di mamma protetto dalla prole. Se allevare dei figli può essere fonte di pene, stress e preoccupazioni quotidiane, sembra che nonostante tutto il fatto di essere genitori sia associato a una riduzione dei valori della pressione, in particolare per le donne. Lo rivela uno studio della Brigham Young University (Usa), pubblicato sugli “Annals of Behavioral Medicine”. Secondo il team di Julianne Holt-Lunstad è interessante notare che, al di là di esercizio fisico o alimentazione sana e povera di sodio, anche i fattori sociali possono proteggere la salute. La ricerca ha coinvolto 198 adulti, tutti sposati e in buona salute, dai 28 ai 68 anni (il 70% con figli), che hanno indossato alcuni monitor portatili per misurare la pressione per 24 ore di seguito. I dispositivi si attivavano a caso e rilevavano i valori diverse volte nel corso della giornata, anche quando i volontari dormivano. L’analisi statistica dei dati raccolti ha permesso agli studiosi di escludere l’effetto sulla pressione di altri fattori, come età, peso, sesso, esercizio fisico, lavoro e fumo, valutando esclusivamente il fatto di essere o meno genitori. In generale per madri e padri la pressione in media è di 116/71. In pratica questo vuol dire che i genitori hanno 4,5 punti in meno rispetto a chi non ha figli per quanto riguarda la pressione sistolica e 3 punti in meno per quella diastolica. Una differenza significativa. Ma l’effetto è risultato decisamente maggiore per le donne: qui la differenza fra madri e non è di ben 12 punti in meno per la sistolica e di 7 per la diastolica. Un dato che potrà stupire qualche madre alle prese con impegni e problemi dei bimbi che crescono. “Questo non vuol dire che più figli hai, migliore è la tua pressione”, sottolinea la Holt-Lunstad, “ma semplicemente che il risultato è legato alla genitorialità, indipendentemente dal numero di bambini o dal fatto di lavorare”. UNA CARICA DI ENERGIA La L-carnitina, un aminoacido che contribuisce alla produzione di energia, si trova nella carne, nei latticini e negli spinaci, in quantità ridotta. Alcuni studi evidenziano che l’assunzione di 250-1000 mg al giorno può aumentare i livellii di energia e di resistenza, migliorare la memoria e dare benefici al cuore. BROCCOLI PER LA SALUTE DEL SENO Mangiare spesso broccoli o altri ortaggi della famiglia delle crocifere: cavolfiori, cavoli verdi e cavolini di Bruxelles. Sembra che questi ortaggi contribuiscano a mantenere sani i tessuti del seno e a liberare l’organismo dagli estrogeni implicati nello sviluppo del tumore mammario. I broccoli hanno anche un elevato contenuto di calcio e folati, utili nella formazione ossea e per la salute delle arterie. IL DIRITTO ALLA CIOCCOLATA CALDA Una tazza di cioccolata preparata con cacao diluito in acqua bollente ha un contenuto di polifenoli, preziosi antiossidanti che proteggono l’organismo, 2 volte superiore rispetto a un bicchiere di vino rosso, 3 volte rispetto a una tazza di tè verde e 5 volte superiore rispetto al tè nero. Lo evidenziano i risultati di uno studio condotto dalla Cornell University. La cioccolata apporta benefici al cuore, alla circolazione sanguigna e migliora la metabolizzazione del glucosio. Secondo uno studio condotto in Olanda, gli anziani che bevono cioccolata hanno una pressione arteriosa più bassa e vivrebbero più a lungo rispetto a chi non ne beve Meglio la cioccolata fatta con il cacao in polvere che in preparati: potrebbero contenere quantità elevate di additivi e acidi grassi trans (TFA), collegati al rischio di cardiopatie. La costiera sorrentina tra cronaca ed attualità 8 | 100% Fitness Magazine La Mia Penisola