100% Fitness Mag - Anno IV Aprile 2010 | Page 10

► ► ► ► ► SCOPERTE SCIENZA ALIMENTAZIONE SALUTE CURIOSITA’ N ews FUMO: con le sigarette più rischi di psoriasi La lista dei rischi legati all’abitudine delle sigarette si allunga ancora. Un recente studio americano, infatti, sostiene che il fumo favorisca la comparsa della psoriasi, malattia della pelle caratterizzata dalla presenza di chiazze che si desquamano. Inoltre, nei casi in cui il disturbo sia già presente, ne peggiorerebbe l’evoluzione. La ricerca, pubblicata sulla rivista scientifica “American journal of medicine”, ha registrato 887 casi di psoriasi su 116.608 donne tra i 25 e i 42 anni, per un periodo di 14 anni. Rispetto a chi non aveva mai fumato, le donne con il vizio delle sigarette avevano un rischio maggiore di ammalarsi di psoriasi del 78%. Anche l’esposizione al fumo passivo in gravidanza o nell’infanzia comportava un pericolo per la cute del nascituro o del bambino. Lo studio americano ha anche dimostrato che, smettendo di fumare, i sintomi della psoriasi migliorano notevolmente, con un grande beneficio per la pelle della persona interessata. MELE STARK: UN VERO ELISIR DI LUNGA VITA Le nonne la sapevano lunga: le mele non solo tolgono il medico di torno, ma addirittura riescono ad allontanare la vecchiaia. Le stark delicius, in particolare, croccanti e succose, sono un vero elisir di giovinezza, in grado di combattere con successo i radicali liberi, responsabili dell’invecchiameto. Grazie al loro alto contenuto di antiossidanti (flavonoidi e antociani), le mele aiutano a proteggere il sistema vascolare, i tessuti e il cervello. Non basta: per la presenza di vitamina C e del gruppo B, potassio e oligoelementi preziosi, contribuiscono a mantenere in perfetta efficienza la macchina-organismo. FETTINE DIMAGRANTI E LATTE Un pool di ricercatori giapponesi ha scoperto che per mangiare meno si dovrebbe ridurre il cibo a pezzetti o a strisce sottili. I medici hanno presentato a un gruppo di volontari due piatti, uno con una dose di verdure intere, l’altro con la stessa porzione, ma già tagliata. Risultato: quest’ultima è stata giudicata addirittura del 27 % più grande. “Credere di mangiare una porzione più abbondante aiuta a sentirsi sazi prima e permette di introdurre meno calorie”, spiega il dottor Karou Koyama. * Il latte parzialmente scremato combatte la disidratazione meglio di acqua e bibite sportive: lo svela una ricerca britannica. Gli atleti che bevono latte rimangono idratati 4 volte più a lungo di quelli che assumono altri liquidi: i suoi alti livelli di sodio e potassio, infatti, favoriscono la ritenzione idrica che è l’esatto opposto della disidratazione. SALUTE MENTALE: ATTENTI AL “MAL DI INTERNET” L’ultima minaccia alla salute mentale arriva dal mondo della tecnologia. Si tratta del “mal di internet”, i cui sintomi più preoccupanti sono la “trance dissociativa” e la “pc-dipendenza”. A dirlo sono gli esperti del dipartimento di Salute mentale dell’Asl di Chieti, che affermano che la sindrome colpisce un numero di appassionati del web sempre più alto. Uno dei rischi maggiori è la totale identificazione con l’eroe virtuale, che porta individui già disturbati a perdere del tutto il controllo nella vita reale. Questa sindrome si manifesta dopo l’uso prolungato del videoterminale, scatenando a volte un pericoloso senso di onnipotenza. 10 | 100% Fitness Magazine