100% Fitness Mag - Anno III Gennaio 2009 | Page 42

ALIMENTAZIONE

BUON APPETITO!

8 CONSIGLI PER MANTENERSI IN FORMA

I

mmagina un’automobile: per fare andare il motore, ti serve il carburante. Ma
se usi quello sbagliato (il diesel al posto della benzina, o viceversa), o scadente
o in quantità eccessiva, succede un patatrac.
E per quella meravigliosa “macchina” che e’ il tuo corpo (molto più sofisticata anche della più perfetta quattroruote) è lo stesso: per funzionare bene, dev’essere
alimentato con il carburante (cioè il cibo) giusto e nelle giuste quantità. Meglio si
mangia, meglio si stà!

MANGIARE BENE NON È DIFFICILE
Mangiare è innanzitutto un piacere.
Perciò, non ti diamo ricette e tabelle,
non stendiamo una lista di “cibi buoni” o
“cattivi” (ognuno ha i suoi gusti e necessità, e non esiste nessuna dieta ideale).
L’importante è non mangiare a casaccio,
ingurgitando quello che capita. Insomma, mangiare… con la testa prima che
con la bocca. E stai alla larga dalle diete
fai-da-te: se davvero hai qualche chilo di
troppo, consulta un medico.
GUARDA NEL PIATTO
Per sapere che cosa mangi, leggi le etichette nutrizionali, cioè la carta d’identità di tanti alimenti. I prodotti più sani,
in genere, hanno pochi ingredienti. Anche per frutta e verdura leggi l’etichetta
e scegli quelli raccolti più vicino, hanno
viaggiato meno e quindi sono più freschi.
IL TROPPO STORPIA
Non è tanto… con il “tanto” che ci sazia,
quanto con una giusta quantità di cibo.
Mangiando più del necessario si ottiene solo l’effetto di sentirsi appesantiti. E
poi, occhio agli eccessi di sale e zucchero: alta pressione e soprappeso sono in
agguato.
3+2…E POI BASTA!
Il nostro corpo ha bisogno di un rifornimento regolare, meglio se sempre alle
stesse ore. I pasti principali sono tre: la
colazione, il pranzo e la cena. E se la
giornata è lunga e “in movimento”, ben
vengano anche due leggere merende,
una a metà mattina e una a metà pome-

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riggio.
DI TUTTO DI PIÙ
Ti metteresti sempre lo stesso vestito,
anche se fosse il più comodo e bello che
hai? No, vero? Allo stesso modo, non
puoi mangiare sempre le stesse cose,
tanto più che non esiste un cibo completo, con tutti gli elementi nutritivi necessari nelle giuste quantità e porzioni:
cerca quindi di seguire un menù il più
possibile variato.
CALMA E MANGIA
A tavola non avrebbe fretta. Non mandar giù il cibo come se dovessi vincere
una gara, a mastica bene ogni boccone:
la digestione comincia in bocca! E se
davvero hai poco tempo? Mangia un po’
meno.
VOGLIA DI STUZZICO
Snack e merendine sono buoni, ma
anche molto nutrienti, quindi non esagerare! Scopri il piacere di “merendare”
con frutta fresca o perché no? Qualche
verdura; sgranocchiare una carota calma
la fame, fa bene ai denti, alla vista… e
anche all’abbronzatura!
SORSI DI SALUTE
Evita bevande zuccherate o con caffeina,
meglio succhi naturali e spremute fatte
in casa (senza aggiungere zucchero: non
serve!). E bevi tanta acqua, anche prima
di avere sete. Occhio alle bibite gassate, che gonfiano lo stomaco, e a quelle
gelate: rinfrescano solo in apparenza…
ma spesso danno congestioni e mal di
pancia!