100% Fitness Mag - Anno II Marzo 2008 | Page 66

Alimentazione emorragie; i bambini crescono male. Dove si trova: verza, cime di rapa, spinaci, pollo, finocchi, ceci, insalata, broccoli, lenticchie, kiwi, latticini, uova, yogurt. VITAMINA B1 (tiamina) a che cosa serve: aiuta a trasformare pane e pasta in energia; aiuta mente e cuore. Se manca: sei stanco e nervoso, non dormi, perdi peso, non ti concentri, stai giù. Dove si trova: lievito di birra, germe di grano, semi di girasole, pinoli, arachidi, noci, soia, fagioli, piselli, maiale, cereali, lenticchie, riso, aglio, castagne, pesce di mare. VITAMINA B2 (riboflavina) a che cosa serve: aiuta a crescere; protegge pelle, occhi e cervello, facilita l’assorbimento di proteine e carboidrati. Se manca: ti viene la diarrea vomiti, perdi l’appetito; puoi avere infezioni alle mucose; i muscoli sono fiacchi. Dove si trova: lievito di birra, fegato, cereali integrali, pinoli, arachidi e noci, yogurt, legumi, formaggi, verdure verdi, legumi. VITAMINA B16 (piridossina) a che cosa serve: ti fa avere il massimo dalle proteine, aiuta le cellule; difende dallo stress. Se manca: si rovina la pelle, ti viene l’alitosi, sei nervoso; hai crampi e spasmi e non ti concentri. Nei più piccoli: