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PIU’ SANI E PIU’ GIOVANI CON PANE E PASTA
Mangiare con assiduità pane e pasta, soprattutto integrali, anche in piccole
quantità, contribuisce ad allontanare i tumori, a proteggere dalle malattie
di cuore e circolazione e a rallentare l’invecchiamento. Ricercatori dell’università
di Bologna hanno scoperto, dopo aver effettuato uno studio su cavie da laboratorio, che
questi due elementi contengono la giusta dose di selenio, una sostanza dalle notevoli proprietà
antiossidanti. I risultati dell’indagine sono stati pubblicati sul British journal of nutrition.
Gli effetti non sembrano però essere gli stessi se al posto di pasta e pane si prendono integratori
a base di selenio.
DORMIRE POCO
FA INGRASSARE I BIMBI.
Secondo uno studio dell’Università del Michingan,
infatti, la mancanza di sonno altera il
rapporto tra la leptina e grelina, i due
ormoni deputati a regolare l’appetito
e la sazietà, per cui i piccoli sarebbero portati
a magiare di più. I bambini che dormono poco
rischiano di diventare obesi.
3 MOTIVI PER SEGUIRE
LA DIETA VERDE
Sgonfia e depura; ricche di acqua e di fibre,
frutta e verdura aiutano l’organismo a depurarsi e a
eliminare le scorie, disintossicando tutte le cellule e
smaltendo l’accumulo di liquidi. Si conquista cosi
un corpo più sgonfio e piacevolmente asciutto.
Protegge dal tempo e dallo smog; frutta
e verdura sono un’ottima fonte di vitamine C, E
betacarotene, Sali minerali, rame, zinco, manganese
e selenio, e polifenoli, tutte sostanze antiossidanti
in grado do contrastare l’azione aggressiva e
irreversibile dei radicali liberi (molecole che si
formano più rapidamente in presenza di smog e
fumo). Per questo, una dieta a base di vegetali è di grande aiuto per rallentare
l’invecchiamento e la formazione delle rughe.
Da energia e leggerezza; una delle piacevoli conseguenze della dieta
vegetariana è la sensazione di vitalità, di energia: merito dei minerali, delle vitamine
e degli enzimi presenti in abbondanza nella frutta e nella verdura, che permettono
all’organismo di funzionare al meglio
PERCHE’ QUANDO SI BEVE TROPPO SI
VEDE DOPPIO E SI PERDE L’EQUILIBRIO ?
Sono parecchi i disturbi che si avvertono bevendo qualche
bicchiere di troppo; lo stato di ebrezza produce effetti s