22 -- 100% Fitness Magazine - Dicembre 2006
PARLANDO DI...
di Paco De Martino
Istruttore IFBB - ASI
e Libertas-CONI - Centro Ulysse
AMINOACIDI
C
ari amici di Cento per Cento Fitness Magazine eccoci al
nostro ormai consueto appuntamento integrativo,per
parlare stavolta degli aminoacidi.
Cercherò di essere chiaro e di non addentrarmi in
definizioni troppo tecniche, quindi possiamo definire gli
aminoacidi i mattoni che costituiscono la proteina, sono all’incirca venti
e si dividono in essenziali, ossia quelli che il nostro organismo non
riesce a sintetizzare e quindi vanno assunti con l’alimentazione, e quelli
non essenziali, che sono invece sintetizzabili dal nostro organismo e
non necessitano di essere assunti dall’esterno.
*essenziali: finilalanina, treonina, triptofano, Y][ۚ[