1 Cent + | Деловой журнал - Май 2016 | Page 19

COFFEE SOUND

Кофе Саунд – кофе на вынос

Бренду Кофе Саунд уже около года. Его владельцу Никите Чакову всего 23 года и он открыл уже 14 кофеен в Беларуси. Но вначале было не все так гладко. Свою первую кофе-точку Никита открыл на Немиге, вложив в нее порядка 7 000 – 8 000 тысяч USD. Первые 3 месяца точка была абсолютно убыточна и понадобилось ряд изменений как в дизайне, так и в месторасположении, чтобы вывести ее на прибыльный уровень.

У Никиты в штате много сотрудников: есть курьер, который доставляет продукцию в кофе-точки, есть человек, который формирует ассортимент продукции, есть маркетолог и есть человек, который контролирует работу бариста. И сейчас сам владелец занимается лишь планированием и привлечением финансов для развития сети Кофе Саунд. В планах Никиты привлечение венчурного капитала для дальнейших проектов. Проекты крупные, поэтому без внешних вливаний не обойтись. В скором будущем откроется кофе-точка на Проспекте Независимости. Цель Никиты – открыть 45
19 1 cent + | Деловой журнал | Май 2016