003 CATALOGO VINITA AGRICOLA-GROUP ITALIA 03 CATALOGO ITALIA 2019 | Page 54

PIEMONTE D.O.P. CHARDONNAY Denominazione / Product name Regione / Region Tipologia / Type Uvaggio / Grapes Piemonte D.O.P. Chardonnay Piemonte Vino Bianco / White Wine 100% Chardonnay Produzione / Production Vendemmia / Vintage Vinificazione / Vinification process Affinamento / Maturation Settembre / September In fermentini di acciaio inox In stainless steel casks In bottiglia In bottle Dati tecnici / Technical data Anidride Solf. tot. / Sulfites tot. mg. / lt 12,00 % 2,00 5,20 138 Confezionamento/ Packing Bordolese 750 ML Alcohol / % Vol Zuccheri / Sugar g. / lt Acidità tot. Acidity g. / lt Viticolture Densità di impianto / Planting density Tipo di suolo / Soil types Altitudine / Altitude 5000 piante / Ha Medio impasto / Silty, clayey and sandy 150 – 200 mt slm NOTE DEGUSTATIVE Vino prove ie te da uve chardo ay, coltivate ell’i tero territorio della regio e Pie o te. Si caratterizza per il suo colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Gusto secco, morbido e di buona struttura armonica, adatto ad antipasti leggeri, carni alla griglia, pesce e formaggi freschi. Da servire ad una temperatura di circa 10/12°C. TASTING NOTES A fresh and young wine produced with Chardonnay grapes harvested in all the Piedmont areas. It presents a straw yellow color with green scents. At the nose results fruity and on the palate, it is round, with a medium bodied structure. Perfect with first dishes, chicken, fish and fresh cheeses. Serving temperature: 10/12°C. Distributed by VERONA VINITÀ, Via A. Palladio, 4 – 37063 , Isola della Scala TEL: [phone] MAIL: [email protected] All the data inserted in the data sheet, could change in base of the vintages or the bottling lot.