003 CATALOGO VINITA AGRICOLA-GROUP ITALIA 03 CATALOGO ITALIA 2019 | Page 5
BARBERA D’ALBA SUPERIORE D.O.P.
Denominazione / Product name
Regione / Region
Tipologia / Type
Uvaggio / Grapes
Barbera d’Alba Superiore D.O.P.
Piemonte
Vino Rosso / Red Wine
100% Barbera
Produzione / Production
Vendemmia / Vintage
Vinificazione / Vinification process
Affinamento / Maturation
Ottobre/ October
Macerazione a freddo in acciaio
Cold maceration in stainless steel
In grandi botti di rovere più barrique
In big oak barrels and then in barrique
Dati tecnici / Technical data
Anidride Solf. tot. / Sulfites tot. mg. per lt 15,50 %
1,20
6,28
85
Confezionamento/ Packing Castello 750 ML
Alcool / % Vol.
Zuccheri / Sugar g. per lt.
Acidità tot. Acidity g. per lt
Viticolture
Densità di impianto / Planting density
Tipo di suolo / Soil types
Altitudine / Altitude
4000 piante /Ha
Medio impasto / Silty, clayey and sandy
250 - 300 mt slm
NOTE DEGUSTATIVE
Il Ba e a d’Al a Supe io e De a ia Ba tolo eo, si p ese ta o u olo e osso u i o
carico e con profumo intenso, con spiccati sentori di frutta rossa come ciliegia e fragola. Al
palato è ben strutturato e fresco, dal sapore morbido e con un retrogusto piacevolmente
persistente. La Barbera è la varietà dalla uale uesta pe la dell’e ologia ie e eata,
g azie all’a ile a o di De a ia Ba tolo eo, e ologo e p op ieta io dell’o o i a azie da
TASTING NOTES
Generous, full-bodied red wine produced from carefully selected grapes, sold two years
after harvest production, after careful aging in average sized barrels. The taste ’s palate ill
be surprised by the harmony and vigor of this prized "gem" of oenology. Dry wine, with
good alcohol content and correct acidity. Durable if stored in proper conditions.
Serving temperature: 19° C.
Distribuited by VERONA VINITÀ, Via A. Palladio, 4 37063 Isola della Scala Verona TEL: 045 9666306 MAIL: [email protected]
All the data inserted in the data sheet, could change in base of the vintages or the bottling lot.