003 CATALOGO VINITA AGRICOLA-GROUP ITALIA 03 CATALOGO ITALIA 2019 | Page 3

SPUMANTE BRUT D.O.C.G. Denominazione / Product name Regione / Region Tipologia / Type Uvaggio / Grapes Spumante Brut Roero Arneis D.O.C.G. Piemonte Vino Bianco Spumante / Sparkling White Wine 100% Arneis Produzione / Production Vendemmia / Vintage Vinificazione / Vinification process Affinamento / Maturation Fine Agosto / End of August T adizio ale i vas he d’a iaio Traditional in stainless steel stanks In bottiglia In bottle Dati tecnici / Technical data Anidride Solf. tot. / Sulfites tot. mg. per lt 13,00 % 10,50 5,08 101 Confezionamento / Packing Cava 750 ML Alcool / % Vol. Zuccheri / Sugar g. per lt Acidità tot. Acidity g. per lt Viticolture Densità di impianto / Planting density Tipo di suolo / Soil types Altitudine / Altitude 4000 piante / Ha Sabbioso e calcareo /Sandy and limestone 250 – 300 mt slm NOTE DEGUSTATIVE Le a atte isti he u i he di uesto vitig o, so o espo sa ili dell’altissi a ualità di uesto vino spumante e delle sue caratteristiche organolettiche. Perlage fine e persistente, ampio e penetrante bouquet che ricorda i fiori del Roero e i profumi complessi della fermentazione. Gli aromi perfettamente bilanciati fanno di questo prodotto un vino prezioso. Ottimo soprattutto con crostacei, ostriche e antipasti di pesce. TASTING NOTES The unique characteristics of this grape are responsible for the high quality of this sparkling wine, enhancing its organoleptic features. The fine and persistent perlage and the wide and penetrating bouquet suggest aromas of Roero flowers and the complex scents of fermentation. The nicely balanced flavor makes this a truly precious wine. Perfect with fish starters and sea fish. Serving temperature: 6° C. Distribuited by VERONA VINITÀ, Via A. Palladio, 4 37063 Isola della Scala Verona TEL: [phone] MAIL: [email protected] All the data inserted in the data sheet, could change in base of the vintages or the bottling lot.