+3 Magazin September 2015 | Page 14

+2 14 › Manuela Torelli, Leserin Dr. Italian und Mrs. German Gute Ideen, an denen irgendetwas auszusetzen ist, kritisieren. Beispielsweise veganes Essen oder die Psychologisierung der Gesellschaft. Angesichts der Nazizeit ist Kritik ein Muss, und zwar an allem. Die Dinge oder Menschen so sein lassen, wie sie sind, bedeutet Dummheit, Konservatismus und altmodisch sein. Aber alles, was einer Masse gefällt und Geld bringt, muss einer AntikapitalismusKritik unterzogen werden. Als ob es eklig wäre, Geld zu verdienen und Spaß dabei zu haben. Und dann die Wellnesskultur: Burn-out skandalisieren, wo eigentlich Bore-out dahintersteckt. Das schrieb die Deutsche. Nun kommt die Italienerin. Sicherheit, soziale Ordnung, saubere Straßen, der einigermaßen funktionierende Sozialstaat. Demokratie, Transparenz. Die Biowelle und die Versuche der artgerechten Tierhal- Ali Güngörmüş, Sternekoch Ein faszinierender Spagat Eisbein, Sauerkraut, Schweinebraten: Fragt man im Ausland nach typisch deutscher Küche, wird mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit mindestens eines dieser Gerichte aufgezählt. Und vor 20 Jahren hätten die Leute damit auch größten- EL BE, Leser Regeln, Regeln, Regeln Typisch deutsch könnte es sein, dass das Handeln des Einzelnen oftmals stark bestimmt wird von der Orientierung an bzw. der Suche nach Regeln, Gesetzen, Verordnungen etc. Vermutlich finden Deutsche darin eher un B7L:G&