HAUSHALTSAUSGABEN Wie viel auf den Kauf von Nahrungsmitteln entfällt
Luxemburg 9,5 %
Deutschland
Niederlande
Frankreich
Spanien
Itlaien
Polen
Rumänien
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12,0 %
12,9 %
15,0 %
15,8 %
16,7 %
17,9 %
23,1 %
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Joachim Rukwied , Präsident Deutscher Bauernverband ( DBV )
Bereit für die Zukunft
Die deutsche Landwirtschaft steht vor einem großen Transformationsprozess . Wir Bauern sind bereit , diesen Weg mitzugehen und auch aktiv mitzugestalten . Dabei sind aus unserer Sicht der Klima- und Umweltschutz sowie der Umbau der Tierhaltung die drängendsten Herausforderungen . Entscheidend ist , dass wir Landwirtinnen und Landwirte eine klare Perspektive erhalten und am Ende dieses Veränderungsprozesses zukunftsfeste Betriebe bewirtschaften können . Die neue Regierungskoalition ist jetzt gefordert , dies auf den Weg zu bringen . Dabei muss auf den Empfehlungen der Zukunftskommission Landwirtschaft aufgebaut werden . Die nachhaltige Weiterentwicklung der Land- und Ernährungswirtschaft ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe . Der politisch gewünschte Umbau der Tierhaltung muss , wie vom Kompetenznetzwerk beschrieben , umgesetzt werden . Hier gilt es , zügig ein verbindliches Finanzierungskonzept zu finden und Zielkonflikte zwischen Umwelt- und Baurecht aufzulösen . Bei allem
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Verständnis für den Wunsch nach Veränderung dürfen wir nicht vergessen : Hauptaufgabe unserer Bäuerinnen und Bauern bleibt auch in Zukunft die Ernährungssicherung durch die Erzeugung hochwertiger , heimischer Lebensmittel für unsere Bevölkerung . Ohne uns geht es nicht . Mit Innovationen und neuen Methoden wird es gelingen , erfolgreich zu wirtschaften und die gesellschaftlichen Anforderungen einer nachhaltigeren Landwirtschaft zu erfüllen .
Holger Freude , Leser
Für immer geprägt
Ich hatte das Privileg , in einer Bauernfamilie groß zu werden . Auch wenn sich die Lebenswege meiner Geschwister und von mir weg von der Landwirtschaft bewegt haben , hat man doch immer noch eine enge Bindung zur Landwirtschaft . Vor allem ein tiefer Respekt vor der Natur ist uns mitgegeben worden und das Bewusstsein , dass man sparsam mit Ressourcen umgehen soll . Wer einmal erlebt hat , wie mühsam das Halten von Kühen ist oder wie viele Schritte notwendig sind , um aus Saatgetreide Korn zu ernten , der kennt den wahren Wert von Lebensmitteln und ist immer wieder schockiert , wie billig diese angeboten und welche Mengen verschwendet werden .
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i m J a h r 2020 |
Quellen : Eurostat , BLE |
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