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Sarah Wiener,
Köchin und
Unternehmerin
WIR FRAGEN:
WIE VIEL ARBEIT
IST GESUND?
Selbstbestimmt sein
Die Tatsache, dass ich aus Mitteleuropa und aus einer halbwegs gebildeten
Künstlerfamilie komme, ermöglicht
mir eine privilegierte, mental angstfreie
Existenz und erlaubt mir den Luxus,
über meine eigene Arbeit zu philosophieren. Ich befinde mich in der wunderbaren Lage, verschiedene eigene
Projekte in selbstgewählter Intensität
bearbeiten zu dürfen. Ich koche, ich
schreibe, ich imkere und entwickle neue
Denkanstöße für meinen Bi