"Lentävä kalakukko..."
9
Kalojen kuivaus
Tee pellin päälle valmis peti kalakukolle asettamalla kolme foliota lomittain ja vielä sen päälle kahtia taitettu leivinpaperi, joka tulee kukon alle.
Kuoritaikinan valmistus
Leivonta leipomisalustalla
Kuoritaikinan paksuus
Aputaitosten tekeminen
Tämä on tärkeä vaihe, että osaa arvioida oikein
täytteen määrän. Tosi hieno niksi. :)
Kalakukon teko jatkuu seuraavalla sivulla...