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AL GUNOS GRUPOS DE LA ESCUELA VISIITTAROON LA PLANTA INDUSTRIAL MASTELLONE HNOS. UBICADA EN GENERAL RODRIGUEZ. FUIMOS EL 11 DE AGOSTO.
POR AFUERA OBSERVAMOS CAMIONES QUE TRAIAN LA LECHE, ESOS CAMIONES TIENEN FRIO ADENTRO PARA MANTENER LOS PRODUCTOS. Y TAMBIEN TANQUES MUY GRANDES PARA GUARDAR LECHE DE MUCHOS LITROS. HAY UNO QUE TENIA 350000 LITROS.
VIMOS MAQUINAS QUE ENVASABAN LECHE, MANTECA, CREMA Y RICOTA. NOS EXPLICARON EL PROCESO DE FABRICACION DEL DULCE DE LECHE A TRAVES DE UN VIDEO Y DESPUES TAMBIEN LA GUIA NOS CONTÓ EN EL RECORRIDO.
HABIA LABORATORIOS QUE SE DEDICAN A PROBAR LOS PRODUCTOS SABOR Y CALIDAD.
HABITOS DE HIGIENE. SE LAVAN LAS MANOS, UTILIZAN ALCOHOL, USAN PROTECTOR DE CALZADO, COFIAS, GUANTES Y BARBIJO COMO MEDIDAS DE SEGURIDAD.
NOS EXPLICARON QUE HAY RESIDUOS DE LA ELABORACION DE LOS PRODUCTOS QUE SE UTILIZAN PARA HACER ALIMENTOS PARA ANIMALES PRINCIPALMENTE PARA CHANCHOS.
LOS TEMAS VISTOS ESTABAN EN RELACION CON LOS TALLERES DE GESTION LABORAL DE LOS GRUPOS COMO SER: NORMAS DE SEGURIDAD, CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS, CIRCUITO PRODUCTIVO.
EXCELENTE VISITA! APRENDIMOS MUCHO!
RECORRIDA POR LA SERENISIMA