ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΜΑΣ - Page 18

Το πρωί της Πρωτοχρονιάς η μπάντα του Δήμου περνάει απ ' όλα τα σπίτια και τραγουδάει καντάδες και κάλαντα .
Έθιμο από τις Σέρρες
Η στάχτη που δημιουργείται στο τζάκι εκείνες τις μέρες ( από τα Χριστούγεννα ως τα Φώτα ) θεωρείται πως διώχνει το κακό και γι ' αυτό σκορπίζεται γύρω από το σπίτι , τους στάβλους αλλά και τα χωράφια .
Το έθιμο του χωριού μου
Παραμονή Χριστουγέννων οι γιαγιάδες και οι μητέρες έκαναν γλυκά ( σαραϊλί , κανταϊφι , μπακλαβά ). Οι παππούδες και οι πατεράδες σφάζανε το καθιερωμένο γουρούνι . Το αφήνανε να στραγγίσει και όταν ήταν έτοιμο το παστώνανε και το κάνανε λουκάνικα . Όλη η οικογένεια ήταν εκεί και βοηθούσε στη διαδικασία . Τα μεγάλα παιδιά του χωριού φτιάχνανε μια καμήλα . Τη στολίζανε , της βάζανε κουδούνια και όλο το βράδυ έλεγαν τα κάλαντα από πόρτα σε πόρτα .
Αναστασία Σαρβ .
18