Моя первая публикация 3_2019 кит - Page 16

Попробуй лето на вкус 16 Как выбрать самый вкусный отель в Греции и на Кипре Греция и Кипр – две страны, в которых кулинария – важный параметр, почти всегда влияющий на выбор туриста. Отели и курорты, в свою очередь, удивляют гостей изысканностью и разнообразием блюд. Равнодушным здесь не останется даже самый привередливый гурман. Поехали? Н ачнем свое гастрономи- ческое путешествие с греческого острова Крит. Прекрасный отель Radisson Blu Beach Resort 5* расположен в ме- стечке Милатос. Концепция пи- тания – завтрак и ужин или «Всё включено». На территории сразу пять ресторанов с разной кухней. Тем, кто хочет еще больше осо- бенных вечеров, стоит обратить внимание на даты с 30 июня по 4 июля 2019 года. Эти пять дней будут посвящены таинству при- готовления оригинальных блюд шефом-поваром Radisson Blu Beach Resort господином Ивом Маттанем. Обладатель двух звезд Michelin специально прилетит в Милатос, чтобы провести гастро- номическую неделю в рестора- не Bellevue. А гости смогут при- общиться к приготовлению под- линных шедевров высокой кух- ни от главного шеф-повара отеля. Особый подарок участникам фе- стиваля – уникальный аперитив от Radisson Blu Beach Resort: бо- кал чилийского, тосканского или французского вина для каждого гостя и закат сказочной красоты над Эгейским морем. Следующая остановка – на острове Родос. Любителям га- строномических изысков сто- ит присмотреться к сети отелей Atrium, а именно Atrium Palace Thalasso SPA Resort & Villas 5*, Atrium Platinum SPA Resort 5*, Atrium Prestige SPA Resort & Villas 5*. В каждом – превосхо- дная кухня и ряд первокласс- ных ресторанов. В отеле Atrium Platinum имеются четыре ресто- рана a’la carte. Греческий ELIA и итальянский TRAMONTO рабо- тают в обед, азиатский Koi и гре- ческий Porfyra – на ужин. Кстати, ресторан Porfyra награжден пре- мией Luxury Lifestyle Awards как один из 10 лучших ресторанов на Родосе! Кроме того, в отелях Atrium Palace Thalasso SPA Resort & Villas, Atrium Platinum SPA Resort, Atrium Prestige SPA Resort & Villas внедрена систе- ма Dine around, которая позволя- ет пообедать или поужинать в лю- бом из трех отелей сети. Как на Крите, так и на Родо- се обратите внимание на отели премиум-класса сети Grecotel. Ценителям вкусных националь- ных блюд прямая дорога в ресто- ран традиционной фермы Agreco, который находится в 7 км от Ре- тимно. Туда можно добраться от Grecotel Caramel – отель органи- зует трансфер для своих гостей. В отеле Creta Palace 5* есть Zeus + Amalthia Sky Bar –уникальное место высоко в облаках. Исклю- чительный сервис, классическая кухня, авторские коктейли на тер- расе на крыше с потрясающим ви- дом на Критское море! Ну и непременно стоит ска- зать об отеле Grecotel Amirandes, где туристы-гурманы найдут на- стоящую итальянскую жемчужи- ну – стильный ресторан «Мино- тавр». Это место, расположенное на берегу звездной лагуны, вопло- щает в себе итальянский стиль, классическую изысканность и не- повторимую утонченность. Кипр точно так же, как и Гре- ция, предлагает туристам множе- ство отелей и ресторанов с хоро- шим сервисом. Яркий тому при- мер – сеть отелей Louis, кото- рая славится своим многолетним опытом (почти 80 лет на рынке), дружелюбной атмосферой, вы- соким сервисом и богатым выбо- ром свежих продуктов. Помимо 25 отелей у сети есть свои тема- тические рестораны a’la carte (To Elliniko – три ресторана грече- ской кухни и Akakiko – шесть ре- сторанов японской кухни), кото- рые являются франшизами и при- надлежат сети Louis с 2003 года. Меню ресторана Akakiko предлагает более 140 блюд ази- атской кухни фьюжн, в том чис- ле разнообразные свежие суши, сашими и маки-роллы, а также такие закуски, как попкорн, кре- ветки димсам и тайские кальма- ры, вкусные горячие блюда, в том числе утку в кисло-сладком со- усе и филе говядины теппан. За- ведение уделяет большое внима- ние маленьким гостям. А глав- ным блюдом ресторана Akakiko являются хрустящие маки: как утверждают все те, кто там уже по- бывал, «если вы еще не пробова- ли маки, поверьте, одного кусоч- ка будет достаточно, чтобы запом- нить его вкус на всю жизнь». To Elliniko подойдет для всех, кто любит легкую пищу и не упо- требляет мясо. Ресторан предла- гает более 100 маленьких блюд («мезедакия»), которые меняют- ся каждые три месяца. Плюс бо- лее 30 вегетарианских и более 15 веганских блюд. Концепция ре- сторана To Elliniko выдержана в Курорты и Туризм N3/2019