Смиље и босиље - Page 7

Гимназија Краљево 7 Смиље и босиље пасту и јела од меса и рибе, а познат је и италијански сос песто који се прави од босиљка, пињола и маслиновог уља. Користи се и за побољшање расположења, против несанице и ноћног мокрења. Босиљак је вишегодишња зељаста биљка пореклом из Индије из фамилије уснатица .Изданци су усправни , до 80цм високи,често љубичасти, покривени дугим коврџавим длакама. Има деловања као жалфија, матичњак и нана. Босиљак је ароматична биљка, пријатног мириса, која се користи у кулинарству (као зачин), а одавно је своје место нашао у