Смиље и босиље - Page 19

Гимназија Краљево 19 Смиље и босиље пасуљ трава, због својсва да ублажава надимајуће дејство пасуља. Може се употребити као зачин за јела од пасуља, за кобасичарске производе, дивљач и разне салате. Јака арома чубра може дати горак укус јелима, па приликом употребе не треба претеривати. Лековита својства Чубар између осталог има и својство бактерицида. Појачава лучење стомачних сокова,ублажава надимање, прочишћава организам, ублажава тегобе органа за варење и дисање. Због фенолних материја у етеричном уљу, за чубар је карактеристично јако антисептичко деловање. Утврђено је његово позитивно антивирусно деловање у лечењу херпес симплекса 1 и ХИВ 1.