我要健康 MY HEALTH December 2020 - Page 22

22

养生帖

ALTERNATIVE
DEC , 2020 | 我要健康
Text by Yan Hao myhealth @ revonmedia . com
Photos 123RF , Nellie

正气最重要

中医调养强化免疫

黄保国博士教授
Prof . Dr . Ng Po Kok 总会长 马来西亚中医师暨 针灸联合总会 ( 医总 ) President , FCPAAM
中医讲的是调养 , 就是增强身体的 平衡 , 从而提高身体免疫力和抵抗力
—— 黄保国博士教授
于马来西亚最新财政预算案中有关医

对 疗保健部分 , 马来西亚中医师暨针灸 联合总会 ( 医总 ) 总会长黄保国博士教授表 示目前预算案仍处于初步概念 , 因此还不能 看出对马来西亚医疗保健带来的新展望 。

在预算案中 , 医疗保健其中一项计划 是解决人民在新冠疫情期间面对的精神健 康问题 。 谈及精神健康问题 , 黄博士教授 说到 ,“ 精神健康问题临床表现多意指为 人的精神情志异常的疾病 , 而从中医的心 理疾病角度分析 , 精神健康主要是和神志 有关系 。 ”
及早调理预防疾病
“ 神志即为精神和情志 。 从中医角度 而言 , 神志问题就像是突然或长期遭受强 烈持久的刺激从而影响到我们人体 , 造成 阴阳失调 , 脏腑气血功能受阻 。 如果没有 及早处理神志问题 , 就会慢慢影响身体其 他功能 , 或恶化成一种心理疾病 。 ”
相比中医与西医对精神健康问题的治 疗方式 , 黄博士教授解释 ,“ 与西医治疗 的不同 , 我们中医强调的是调理 。 西医处 理方式是等到病发了或严重了 , 才采取治 疗方案 ; 而中医做的是一个预防的工作 , 讲究的是及早的调理 。 ”
黄博士教授详细道来精神健康问题症 状的端倪 ,“ 以现今的疫情为例 , 当你发现 周围亲友有伤风咳嗽 , 心里就担忧害怕是不 是疫情的症状了 , 造成自己心里的过度紧 张 , 从而给自己带来无形压力和精神紧张的 形成 , 严重者甚至可能形成忧郁症 。 ”
要如何预防精神健康问题疾病 ? 黄保 国博士教授笑说 ,“ 不一定要通过服药 。 其实中医的保健实践预防是有很多方式 的 , 比如心理疗法 。 心理疗法就是通过调 理我们的精神 , 畅达情志 , 改变行为达到 健康作用 。 ”
“ 像是大家现在都需要 stay at home , 就可以和家人一起做一些情志 疗法 , 比如看戏 、 煮食 、 聊天 、 运动 等 , 通过这些日常活动方式 , 避免自 己的胡思乱想 , 不会把时间都花在钻 牛角尖 。 ”
扶正气调养身体
面对第三波袭来的新冠疫情 , 黄保国博士教授嘱咐重视身体的调 养 。 “ 目前为止新冠肺炎还没有任何 有效的治疗方法 , 因此我们能做的就 是改变生活饮食习惯 , 而这就要从身 体的调养开始行动 。 ”
“ 中医讲的是调养 , 就是增强身 体的平衡 , 从而提高身体免疫力和抵 抗力 。 第一点 , 是我们中医强调的扶 正气 。 正气是一种非常重要的免疫功 能 , 有言正气存内 , 邪不可干 , 说的 就是如果正气在体内 , 就可以预防外 界病毒对身体的侵入干扰 。 ”
黄博士教授继续说明 ,“ 在 生活习惯方面 , 不能熬夜和压力 , 否则就容易对正气造成损害 。 正气 受损 , 病毒自是容易侵入身体引发 疾病 。 所以在中医观念 , 要扶住正 气 , 然后强身健体 , 才是一个调养 身体的核心方式 。 ”
“ 第二点 , 是阴阳平衡 。 中医 认为阴阳是万物的根本 , 因为我们身 体要调节阴阳达到平衡 , 从而达到养 生基础 。 在饮食方面要节度 , 营养均 衡 , 多菜少肉七分饱 , 避免暴饮暴食 或吃煎炸而伤害到正气 , 使得阴阳失 去平衡 。 ” 黄博士教授以中医的角度 叮咛大家保健强身之道 。 —

高热量 !

巧吃汤圆不怕胖

2020

21

DEC

4 20 1

个包馅的大汤圆或
个包馅小汤圆的热 量 , 相等于
碗饭的热量 。

冬至

Winter Solstice
Text by Shing shing @ revonmedia . com
Photo 123RF Info 台湾卫生福利部
至吃汤圆的传统习俗不可少 ! 汤

冬 圆虽然看起来人畜无害的样子 , 实际上热量并不低 。 4 个包馅的大汤圆 或 20 个包馅小汤圆的热量 , 相等于 1 碗 饭的热量 。

只要秉持 3 个原则 , 过节吃汤圆也 不罪恶 , 圆的是汤圆不是你 。
# 1 读标示
购买包装汤圆时应仔细阅读食品的 营养标示 , 选择热量 、 饱和脂肪及含糖 量都相对较低的产品 。
# 2 巧搭配
甜汤圆因内陷已经含高糖分 , 汤 头的部分建议避开糖炸弹 , 搭配天然食 材 , 如桂圆 、 枸杞 、 姜汁等等来调味 , 减少糖分和热量 。 咸汤圆的汤头配料则 可以用蔬菜 、 菇类来熬煮 , 减少油脂和 热量 , 还能趁机补充膳食纤维 , 增加饱 足感 。
# 3 适量吃
汤圆的主成分是糯米 , 馅料更是热 量来源 。 因此食用汤圆时 , 应减少该餐 的全谷根茎类 、 肉类及油脂类的分量 , 避免食用过量 。
温馨提醒 慢性疾病病友
糖尿病患者 : 糯米升糖指数高 , 应酌量 食用咸汤圆 , 多搭配蔬菜 。
高血压 、 肾脏病患者 : 咸汤圆含钠量 高 , 高血压和肾脏病患者适量食用甜汤 圆 。 若食用咸汤圆应避免喝汤 。
胃食道逆流 : 糯米不易消化 , 消化功能 较弱或肠胃不佳者酌量食用 , 并细嚼慢 咽 。 —