我要健康 MY HEALTH : April 2018 - Page 28

28 04 / 2018 | 我要健康 健身坊 FITNESS Text PeiLee myhealth@revonmedia.com Photos Chris Tham,部分照片由Serene提供 特别鸣谢 ASTRO Text Chris Tham myhealth@revonmedia.com Photos Chris Tham, Sushi Tei 林宣妤 Serene Lim 食物科学学士学位 2016年Astro国际华裔小姐冠军 2017年国际中华小姐亚军 现为香港无线电视经理人合约艺员 2018年周青元执导贺岁电影 《大大哒》Think Big Big第一女主角 SERENE LIM 享瘦无捷径 饮食与运动最重要 左起: 寿司亭董事经理Cameron Cheah和区域主厨Choo Kian Yit,为食客引领 健康饮食的正能态度。 寿司亭新菜单 荧幕上的“全民女神”Serene林宣妤拥有精致的五 官以及纤瘦身形,标致的外在条件羡煞旁人。荧幕 下的她原来喜欢下厨,拥有食物科学学士学位的她 亦对健康饮食颇有心得,自己设计饮食餐单,照顾 健康不假手予人。 Serene在忙碌中为自己 准备的便当,以花椰菜取 代米饭,饱足又满足。 享瘦无捷径,均 衡的饮食和适当的 运动双管齐下最重 要! ——Serene Lim 从 模特到参加选美会脱颖 而出,Serene林宣妤拥有 “零死角美女”的封号,原来美 丽的背后蕴藏了鲜为人知的秘 诀。 你有试过体重超标吗? 有!大概5年前,最胖的时 候有60多公斤,下盘比较大,腿 也比较粗。还记得当时被选中参 与一个广告拍摄,试装时穿不上 对方准备的裤子,当时心里好难 过,才知道在这个行业里,大家 都很在意身形问题。于是开始努 力地减肥。 尝试了什么减肥方法? 其实是很不健康的方法。 为了想快速达到效果,我吃了三 个月的鸡胸肉和花椰菜,早餐可 多加一颗蛋,都是以清蒸方式烹 调。三个月后的确瘦了一点,但 我自知这方式很不健康,于是才 恢复比较正规的餐饮方式,但尽 量避免油炸食物。 舌尖上的 健康与蔬食 大 马日式料理SUSHI TEI寿司亭推出全新 健康美味的常年菜单。满 足了想节制摄取热量又要 尝尽美食的饕客。须知道 这四道Poke Bowl拌饭能夠 在一碗內结合美味又丰富 营养的一餐,确保你全日 活力充沛,而且每份含不 超过500千卡热量的低热 量料理。在享用Poke Bowl 的同时,別忘了沾一沾寿 司亭特制的三种酱汁,分 別是日式Wafuu Onion酱、 Wasabina酱及Apple酱。这 三种酱汁突出了食材原有 的鲜美度,顿时令人胃口 大开。 另外,其13道新蔬食 菜单,包括丰盛的主食料 理 ,如日式面食 N a m a k o Yasai、日式炒饭和意大 利面食;另,蔬食者也 可以在寿司享用Homemade Potato Gyoza、Avocado Yasai Roll等健康又美味 的蔬食配菜。 — 分享你的健康饮食 秘诀。 一定要避免油炸食物,并 且减少淀粉摄取。我的食物金字 塔是蔬菜类最多,蛋白质摄取中 等,然后才是淀粉类。许多人在 减肥时不碰淀 X[nZKij0zyNik[KK>hkx{(i^xx>x:pH.*YjNKXK^hXx[ i@XnKnKވ;zXXj.iNXn8 KK^ZZ9xXiȞX[Nj>hYij.KXXYij.z Nzn9 Yʎh^zn9xzyZnYXxZச9>yn[iȞj>KiiNXYij.Kz[{IX^8.[>i{nYʎZnx;Zi{`h;Kɮ{+[>K9xiny8.h[iɰiz^YXK^[KZnX^[~Z9[~iNZIKY>[~[[>XX^[~8 XnKKyNX^Xz8 jKzKhΘ;KɮYٮh>X^ZJXYʎK>Kh~ZKnKKyj^8xX{>Y(X;h ~{>8.Zh.iY[z^KX{[zyNKKɮXKKZNXhPXZh.KYhˮ8k{.8iȞk pX8X^z؞[ ޘxꞈz[{X[~i^8"( @z^h.XZk Z[>zYyNXhXkzxiZIyN9iɠZY yދJyN;(Y(ΛɾXhi^iZi0x;xZyNjKXk`x:hn+xiX>XikKi [n8 ynx;>ikk9^ɠjKXK^X[ y[{NKnKX[k>Y>ɰ^hK^k^kzyNik[x;>XYʎ+(i{nXXZPKKZyx~K>ikK0 .΋>Y>ik.XX{>Y hn[k+8 X^[t6V6Ɨ7@K^x:ޚZXnK>Xk~Z8 Xn[ NXYʎkk NKXXZ^ijx~YKijKyNz+h ~ZK>Z[8 Xx[ k+x+9x8 k NiY {9nXnYʎyni{N[NYʎyZJ9yJ8 X^[~ynKZ鮊hKޙYpZ9Y(Θ.[>yNX8 ^X[۾96W&V^K8hhX^[~8xZnxKX[nzXnyN۾9iiyn8 X~y9kY>k@X~y988[8{ X8izk+H.kNh`JΈkN8 ix:NXZnXKPXZn.X^8iz{9nyI[Y(iXx~8 "XZn.X^88Nj*iΈ(k:^8 [kɮijk8y8:jI.Y(iȞiˮi{9nkXn8 yΛnx).ZЮyΛn88.`Y({. X8 k[k+k)hxi8i.Jnk)h8iK8.[kɤ&6֖0fVv.ih8 SX>Xx:ޘxRP9iykY0(NZXKމ>K{y`6W&6V[ˮ0ikhX{yBR&vY(ikJΚ9X^zxhKJik)Y(X^[~yNiiynY;.ZnKXX[>xXX{jK>Έ+N;KKSX>Xx:ޘx8"(NYʎXZikyBb>JΚ9iiynKZXKkKyJJii΋XiȞyN.iY>[z~ZiYh9i{@YXx[ KnX[z^ZHNy`z[ΊꞚ9Z.Y8[ X9ii΋yN)Y>Y(ZY ^X[yNY>xK>8