Утро нового дня - Page 54

К СОДЕРЖАНИЮ
ДОМ | ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА

УТРО в СТИЛЕ SMART *

У большинства из нас по утрам есть желание « всё успеть , никуда не опоздать », но завтрак при этом мы хотим вкусный и полноценный . Производители кухонных гаджетов придумали план , который поможет нам успеть всё , и даже больше .
3
Солнце на тарелке
Бутерброд с чашкой ароматного кофе прекрасно подкрепит вас , когда вы опаздываете на работу . Но если вы встали вовремя и у вас есть свободный час , почему бы не побаловать себя разнообразием вкусов ? Создать с утра хорошее настроение так же важно , как зарядить организм энергией . На свете вряд ли найдётся человек , который не любил бы блины . В мировой кулинарии такую еду называют comfort food , потому что она даёт ощущение в первую очередь душевного комфорта . Даже если все домашние встали в разном настроении , стопка горячих блинчиков со сметаной или вкусным джемом способна моментально разрядить обстановку . Специализированные блинные сковороды для подобного завтрака — гениальное изобретение !
Возьмём , к примеру , сковороду HOMECLUB Basic — она моментально прогревается , а тесто в ней равномерно растекается по дну тонким слоем . Низкие бортики позволяют легко переворачивать блины . Их края остаются аккуратными , не деформируются , не рвутся . Антипригарное покрытие избавляет от необходимости избыточного использования масла . Нескольких капель достаточно , чтобы получить красивые румяные « произведения » на блинной сковороде Tefal Supreme Gusto .
1
К списку преимуществ стоит добавить небольшой вес и удобные ручки . Обычно , дожарив блинчик , хозяйки снимают сковороду с плиты и наклоняют её над тарелкой , чтобы блин соскользнул . Учитывая , что блинчики готовят десятками , раз за разом повторять это « упражнение » с тяжёлой сковородой , мягко говоря , утомительно .
Если для блинов полупрозрачная тонкость — достоинство , то в случае с яичницами и омлетами всё наоборот . Классическая глазунья , с хрустящим прожаренным краем , но мягким белком и текучим желтком , гармонично связанная с другими ингредиентами — помидорами и луком , колбасой и беконом , — это целое искусство . Сковорода SCOVO Colibri , 16 см идеальна для такой
2
3 .
1 . Сковорода блинная TEFAL Supreme Gusto , 25 см , литой алюминий 2 . Сковорода блинная HOMECLUB Basic , 24 см , литая , ручка soft-touch , без индукции 3 . Лопатка HOMECLUB Natura бамбуковая c прорезями
Фото : shutterstock . com , unsplash . com
052