Утро нового дня - Page 27

К СОДЕРЖАНИЮ

Яйца бенедикт с соусом из греческого йогурта

Количество порций : 4 I Время приготовления : 25 мин I Сложность : низкая
Ингредиенты :
Способ приготовления :
* Для бесплатной доставки необходимо зарегистрироваться в приложении и собрать товары в корзину на минимальную сумму заказа
• 2 ч . л . оливкового масла
• 4 яйца
• 4 ломтика цельнозернового хлеба
• 8 ломтиков слабосолёной красной рыбы
• 100 г шпината
Для соуса :
• 150 г греческого йогурта « Лента »
• 1 / 2 ч . л . куркумы
• 1 ч . л . хрена
• 1 ст . л . рубленого укропа
• 1 ст . л . лимонного сока
• соль
1 . Застелите небольшое блюдце пищевой плёнкой и смажьте её 1 / 2 ч . л . оливкового масла . Аккуратно разбейте на плёнку 1 яйцо , соберите края плёнки кверху и завяжите . Опустите пакетик в кипящую в сотейнике воду так , чтобы края плёнки свисали , и варите яйцо 4 минуты . Затем достаньте и аккуратно снимите плёнку . Таким же образом приготовьте остальные яйца . 2 . Для соуса смешайте в миске йогурт , куркуму , хрен , укроп и лимонный сок , посолите . 3 . Выложите на каждый кусочек хлеба 2 ломтика рыбы и яйцо бенедикт , полейте соусом и подавайте со шпинатом .
ЗАКАЖИТЕ все ингредиенты в приложении « Лента Онлайн » Первая доставка – бесплатно *
025