Утро нового дня - Page 109

К СОДЕРЖАНИЮ

Вег-омлет

Количество порций : 4 Время приготовления : 30 мин Сложность : низкая
Ингредиенты :
• 1 / 2 цукини
• 3 соцветия брокколи
• 5 яиц
• 1 ст . л . оливкового масла
• 1 ст . л . консервированного или замороженного зелёного горошка
• 2 горсти свежего шпината
• соль
Способ приготовления :
1 . Цукини ( не очищая ) и брокколи нарежьте мелкими кубиками . Яйца взбейте венчиком и посолите . 2 . Разогрейте духовку до 180 ° С . Смажьте форму для запекания оливковым маслом , выложите нарезанные овощи и горошек . Залейте яйцами и запекайте 20 минут . 3 . Разложите омлет по тарелкам и подавайте со свежим шпинатом .
033