Природа вдохновения - Page 99

К СОДЕРЖАНИЮ

Салат с брынзой и черешней

Количество порций : 4 I Время приготовления : 10 мин I Сложность : низкая
Ингредиенты :
• 10 черешен
• 1 / 2 красной луковицы
• 150 г брынзы
• 200 г микс-салата
Для заправки :
• 2 ст . л . оливкового масла
• 1 ст . л . лимонного сока
• соль
Для подачи :
• 1 ст . л . финикового сиропа
Способ приготовления :
1 . Черешню разрежьте пополам и удалите косточки . Лук очистите и нарежьте перьями . Брынзу и крупные листья салата нарвите руками на средние кусочки . 2 . Для заправки взбейте вилкой оливковое масло и лимонный сок до состояния эмульсии , посолите . 3 . Смешайте все ингредиенты в салатнике , заправьте , полейте финиковым сиропом и подавайте .
Сыр «Сиртаки » Classic для греческого салата , 35 %, 200 г Белый рассольный сыр « Сиртаки » производится по традиционной рецептуре без искусственных консервантов и красителей . Он обладает упругой консистенцией , мягким солоноватым молочным вкусом , содержит много белка и мало калорий . Используется для приготовления греческого салата и блюд средиземноморской кухни .
097