Природа вдохновения - Page 14

К СОДЕРЖАНИЮ
ИСТОРИЯ С ВДОХНОВЕНИЕМ

Льняная каша

Количество порций : 2 Время приготовления : 10 мин Сложность : низкая
Ингредиенты :
• 6 ст . л . семян белого льна
• 2 ст . л . смеси белого и чёрного кунжута
• 2 ст . л . сушёной клюквы
• свежая клюква для украшения
Способ приготовления :
1 . Лён и кунжут измельчите в кофемолке в однородную массу и выложите в миску . 2 . Добавьте сушёную клюкву , залейте кашу горячей водой ( 60 ° С ) и дайте 5 минут настояться . 3 . Разложите кашу по тарелкам , украсьте свежей клюквой и подавайте .
Фотограф : Павел Крюков , ассистент фотографа : Вячеслав Крицкий , сет-дизайнер : Юлия Гончарова , ассистент сет-дизайнера : Татьяна Зера Иллюстрация : Кристина Кравченко
012