КАТАЛОГ СЕНТЯБРЬ 2022 - Page 46

ЯПОНСКАЯ ОСЕНЬ С ПЕРЧИНКОЙ

Большинство из вас уже знают , что Roku в переводе с японского означает 6 . Цифра эта не случайна : в состав , кроме привычных для джина ботаникалов , среди которых можжевельник и другие , идут 6 уникальных растений , которые отражают природу Японии .
Так , весной собирают листья и цветы сакуры . Летом – чай сенча и чай гёкуро . Зимой – цитрус юдзу , ну а осень в этой « ботанической симфонии » представляет сычуаньский перец . А если точнее – перец сансё ( вид сычуаньского перца , произрастающий в Японии ).
Каждое из этих шести растений отражает культуру и вкусовые предпочтения японцев , а также играет свою важную роль в конечном напитке .
Перец — значит остро ?
Вовсе нет ! Неожиданность кроется в том , что сансё не относится к семейству перечных . По сути , сычуаньский перец – это коробочки плода колючего ясеня . Вся ценность пряности в кожуре – пикантная , но мягкая остринка и тонкий лимонно-древесный аромат . Послевкусие напоминает мяту - холодок и легкое онемение . В Японии молотый сычуаньский перец обычно кладут в лапшу и супы , добавляют в пряные смеси , а теперь , как мы знаем , еще и в джин .
У растения множество полезных свойств , в числе которых и антимикробные , и анестезирующие , и снижающие кровяное давление свойства . Не обещаем , что данный ботаникал проявит их в качестве одного из ингредиентов Roku Gin . Но приятное послевкусие , за которое в джине отвечает именно он – мы вам гарантируем . Особенно гармоничны сочетания сычуаньского перца с бадьяном , имбирем и чили . Так что осень осенью , а коктейль Roku Tonic с добавлением свежего имбиря , нарезанного тонкой соломкой , никто не отменял .
Приятной вам осени !

2 999 99 цена

ROKU GIN РОКУ ДЖИН
Джин Япония 0,7 40

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ 18 +