Искусство рядом - Page 19

ГОТОВЬТЕ ВМЕСТЕ С REDMOND !

СТЕЙК РИБАЙ
Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M821
1 . Мясо заранее достаньте из холодильника , чтобы оно согрелось до комнатной температуры .
2 . Включите гриль , закройте крышку и установите температуру 230 ° C . Натрите стейки смесью перцев . Когда погаснет индикатор нагрева , выложите стейки на решетку гриля . Рядом разложите веточки тимьяна и розмарина .
3 . Закройте крышку и установите таймер в зависимости от желаемой степени прожарки :
RARE слабая прожарка 6 – 7 минут
MEDIUM средняя прожарка 8 – 9 минут
WELL DONE полная прожарка 14 – 15 минут
Готовые стейки выложите на тарелки , накройте фольгой и дайте 10 минут « отдохнуть ». Затем подавайте .
12 ФИШЕК +
4 999
9 999
Стейк рибай 2 шт . по 250 г
Розмарин 2 веточки
Тимьян
4 веточки
Соль свежемолотая Смесь перцев
-50 %
-50 %
8 ФИШЕК +
2 999
5 999
8 ФИШЕК +
2 499
5 399
-54 %
ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Мясорубка REDMOND RMG-1247 Мультиварка REDMOND RMC-М50
1 . Куриное мясо пропустите через мясорубку . Перцы разрежьте вдоль и удалите семена и перегородки . Лук и морковь очистите и нарежьте крупной соломкой . Сыр натрите на мелкой терке . Петрушку и зеленый лук измельчите .
2 . Установите в мультиварке программу ЖАРКА и задайте время приготовления 15 минут . После начала обратного отчета налейте в чашу мультиварки растительное масло , выложите лук и морковь . Готовьте , не закрывая крышку и периодически помешивая , до окончания программы .
Белое куриное мясо
Пармезан Болгарский перец Крупная луковица Морковь Петрушка Зеленый лук
Растительное масло
Приправа для курицы
300 г
100 г 2 шт . 1 шт . 1 шт . 3 веточки 1 стебель 20 мл
1 / 2 ч . л .
3 . Обжаренные овощи остудите , пропустите через мясорубку и смешайте с куриным фаршем . Добавьте петрушку , зеленый лук , приправу , посолите и еще раз перемешайте .
4 . Разложите фарш по половинкам перцев и посыпьте тертым пармезаном . Застелите чашу мультиварки пергаментом и выложите на дно перцы . Установите программу ВЫПЕЧКА и время приготовления 1 час . Готовьте до окончания программы .
ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ
Кухонная машина REDMOND RFM-5360
12 ФИШЕК +
5 499
10 999
-50 %
1 . Выложите маскарпоне в кувшин блендера , добавьте сахарную пудру , налейте сливки , закройте крышку и взбивайте на 6-й скорости до устойчивых пиков .
2 . Немного ягод отложите для украшения . Остальные ягоды разложите по креманкам слоями , чередуя со взбитым кремом . Верхним слоем должен быть крем .
3 . Украсьте десерты оставшимися ягодами и уберите в холодильник на 1 час . Затем подавайте .
Ягоды ( малина , голубика )
Сыр маскарпоне Сахарная пудра Сливки 35 %
400 г
250 г 80 г 250 мл