Искусство рядом - Page 162

К СОДЕРЖАНИЮ
ДОМ | АКТУАЛЬНОЕ

ГЕОМЕТРИЯ ПОСУДЫ

НЕМНОГО « ТЕОРИИ »
НА НАШЕЙ КУХНЕ
Кто придумал вилку ? Почему классическая тарелка круглая , а чашка имеет форму , похожую на полусферу ? И как кастрюля от сковороды отделилась ? Мы слишком серьёзны , чтобы задавать такие вопросы , и слишком привыкли к вещам , чтобы интересоваться историями , которые они могут рассказать . А зря .
Что общего у тарелки и ордена
До XV века у славянских народов было принято есть из общего блюда , выкладывая еду на хлеб . Керамика , распространённая на Востоке , была не в ходу , посуду делали из дерева и металла . Цари , разумеется , вкушали со « злата-серебра ». Иногда блюдо с царского стола жаловали за заслуги , преимущественно военные . По мере того как практика разрасталась , казначеи всё громче намекали на то , что золотых блюд на всех не хватит , поэтому в наградных целях начали использовать плоские « тарели » — уменьшенные в несколько раз копии царской посуды . Название
Фото : shutterstock . com , unsplash . com , pexels . com
160