Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство" Сентябрь Октябрь 2021 - Page 44

Оборудование
Рис . 2 . Паровой котел Vitomax HS в разрезе
снизить долю энергозатрат в себестоимости готовой продукции . Экономия достигается благодаря возможности синхронизации производства и потребления пара . Точная настройка и оперативное регулирование его параметров снижают процент технологического брака и увеличивают ресурс оборудования при любых нагрузках и расходах . Кроме того , благодаря высокому уровню автоматизации , эксплуатация современных паровых котельных исключает влияние человеческого фактора на результаты производственного процесса .
Компания Viessmann предлагает не просто оборудование , но комплексные решения для паровых котельных , которые исключают ошибки в проектировании и подборе основного оборудования . Специальная программа комплектных поставок позволяет выработать решение , сбалансированное по техническим и экономическим параметрам и отвечающее требованиям
Конструктивные преимущества паровых котлов Vitomax
Особенности конструкции
наличие интегрированного экономайзера ;
полностью водоохлаждаемые камера сгорания , установочная горловина горелки и первая поворотная камера ;
двухсекционная вторая поворотная камера с раздельными поворотными дверями
низкая теплонапряженность камеры сгорания ;
трехходовая конструкция
повышенное водонаполнение котлового блока и большое паровое пространство
достаточное число люков и поворотных крышек , продуманность их конструкции и расположения
расположенные попарно угловые анкеры ;
опциональная монтажная площадка с возможностью расширения до сервисной площадки ;
опорная рама с широкополочным двутавровым профилем конкретного технологического процесса . При этом поставка всего объема оборудования осуществляется в рамках единого договора на предварительно согласованных условиях и одним юридическим лицом , отвечающим за комплектность , сроки поставки , качество оборудования , сервис и гарантию .
Проектирование котельной� с Viessmann – это :
весь комплекс работ от технического задания до ввода котельной� в эксплуатацию и ее сервисного обслуживания ;
помощь в разработке и создании уникальной� инфраструктуры предприятия с учетом требований� хлебопекарных производств , включая качество продукции и гигиену производства ;
полный� набор основного и вспомогательного оборудования , включая решения для химической� и термической� подготовки воды , ее учета , утилизации и рекуперации тепла , насосы , горелки , запорно-регулирующую арматуру ,
Практический эффект
удобство технического обслуживания : для ухода за котловым блоком не требуется демонтировать горелку ;
удобный доступ к фронтальной трубной доске котла при обслуживании
увеличенный ресурс оборудования ;
снижение объема вредных выбросов ;
предприятие может получить дополнительные преференции , предусмотренные для экологически чистых производств
устойчивость естественной циркуляции котловой воды ;
стабильно высокое качество пара ;
незначительный уровень термических напряжений усталостного характера : 20-летний срок безремонтной эксплуатации котлов Vitomax и низкие потери при поддержании заданной температуры пара ;
сокращение количества стартов горелки : увеличение ее рабочего ресурса , снижение потребления топлива и электроэнергии
простота и низкая стоимость эксплуатации , технического и сервисного обслуживания котлов
снижение уровня термических напряжений в теле котла ;
упрощение монтажа и технического обслуживания ;
надежная защита теплоизоляции от повреждений ;
оптимальное распределение нагрузки на пол
42 КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО № 9 – 10 / 2021