Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство" Май Июнь 2022 - Page 5

Производитель Milka повысит цены в июне

Новости
С начала июня текущего года компания Mondelez повысит отпускные цены на свою продукцию . Но решение о повышении розничных цен оставлено на усмотрение торговых сетей� . Производитель предупреждает о подорожании на 9 – 15 % шоколада Alpen Gold , Milka , Picnic , Toblerone , на 10 – 19 % повысятся цены на печенье и бисквитные десерты Belvita , « Юбилей� ное » и « Барни ». Также рост отпускных цен произой� дет и на жевательные резинки Dirol и Halls , пишут « Известия ».
Рост цен на продукцию Mondelez объяснили значительным удорожанием ингредиентов – в среднем на 43 %. В полтора раза подорожали сахар , растительное масло ( основной� ингредиент многочисленных шоколадок с начинкой� и десертов ), орехи и молоко . Производитель уже объявлял о повышении цен на свою продукцию в январе этого года , однако тогда сладости подорожали лишь незначительно , и в большинстве
розничных магазинов шоколад и печенье от Mondelez не прекращали продавать по акциям .
Alpen Gold и Milka продаются в большинстве россий� ских магазинов , как правило , по акциям . При заявленной� средней� цене шоколадной� плитки 100 – 120 руб . по факту ее можно купить за 39 – 59 руб . ( акционная цена ). Ретей� - леры и дальше смогут предлагать покупателям продукцию Mondelez по акционным ценам , поскольку бренды этой� компании являются так называемыми генераторами трафика . Проще говоря , покупатель приходит в магазин купить дешевую шоколадку , но покупает и другие товары , увеличивая средний� чек и оборот сети .
Poducttoday . ru

Обновлена программа форума « Конфекс . Кондитерская экспертиза »

Обновлена программа бизнес-форума « Конфекс . Кондитерская экспертиза », который� прой� дет 14 – 15 июня для владельцев и руководителей� компаний� , специализирующихся на производстве кондитерских изделий� . Эксперты обсудят :
тренды кондитерского рынка
2022 г .; вызовы и проблемы отрасли ; проблемы экспорта кондитерских изделий� ; вопросы государственного регулирования и поддержки ; опыт перестрой� ки цепей� поставок ; повышение стоимости ингредиентов и упаковки ; импортозамещение ; концепцию бережливого производства ;
антикризисный� маркетинг и сбыт , другие актуальные вопросы .
Участие в бизнес-форуме « Конфекс . Кондитерская экспертиза » требует предварительной� регистрации .
Bakery News
№ 5 – 6 / 2022 КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 3