Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство" Июль Август 2022 - Page 4

Содержание

8 Тренды Современные тенденции и перспективы развития производства хлебных снеков

Оборудование

30 34

Импортозамещение оборудования для хлебопекарных производств и меры господдержки
Потребности в оборудовании , НИОКР и локализации производства
Инновации

30 Оборудование Импортозамещение оборудования для хлебопекарных производств и меры господдержки

39 Инновации Время новых возможностей

39

42

44 46 49 53

Время новых возможностей
Юбилей�
К юбилею Анатолия Павловича Косована
События
27 – 30 ноября в МПА пройдут бизнесконференция и смотр-конкурс
НИИХП на Modern Bakery Moscow . Пространство для профессионалов
В Москве обсудили будущее кондитерской отрасли
Modern Bakery Moscow : площадка , создающая возможности