Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство" Июль Август 2022 - Page 33

Оборудование

Первое заседание рабочей� подгруппы по импортозамещению прошло 15 апреля в Москве . Его участники приняли ряд решений� , в частности – подготовить перечень необходимого для хлебопекарных предприятий� оборудования и направить собранную консолидированную информацию в Минпромторг России .

Второе выездное совещание рабочей� подгруппы под председательством Алексея Лялина прошло 30 июня 2022 г . на Владимирском хлебокомбинате . « Благодаря выездному формату заседаний� , – отметил Алексей� Лялин , – представители Минпромторга и другие участники подгруппы получают возможность увидеть хлебопекарное производство , оценить
долю импортного оборудования . На заседаниях мы определяем потребности в оборудовании для производства хлебобулочной� продукции , анализируем , что производят россий� ские машиностроители , какова доля импортных составляющих , намечаем пути замены комплектующих из недружественных стран , обсуждаем возможности параллельного импорта , реинжиниринга и доносим необходимую информацию до Минпромторга , Минсельхоза , Правительства Россий� ской� Федерации ».
МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ РОССИЙСКОГО ПИЩЕВОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ
Выступившая в начале выездного заседания Светлана Проданова , руководитель департамента сельскохозяйственного , пищевого и строительно-дорожного машиностроения
Минпромторга России , уточнила , что подробный� материал о возможных мерах поддержки россий� - ского пищевого машиностроения был заранее подготовлен и передан в Россий� ский� союз пекарей� ( РСП ). Поэтому в своем выступлении она сосредоточилась на тех мерах , которые меньше известны или приняты в последнее время . « Оборудование для хлебопекарной� и кондитерской� промышленности включено в план мероприятий� по импортозамещению , – сообщила она . – Он подтвержден приказом Министра промышленности и торговли от 30 июля 2021 г . Это оборудование имеет приоритетное значение , поскольку хлеб – это важней� ший� продукт . Многие виды этого оборудования на рынке отсутствуют , поэтому одним из главных направлений� в нашей� работе становится поддержка НИОКР с дальней� шим выводом нового оборудования на рынок ».
В этом направлении предусмотрены две меры поддержки , которые реализуются Минпромторгом России . Первая дей� ствует с 2019 г . в рамках Постановления № 1649 , согласно которому производителям оборудования компенсируется до 70 % затрат на НИОКР . « Несколько лет назад мы поддержали проект Шебекинского машзавода ( ШМЗ ) по разработке автоматизированных линий� по производству хлебобулочных изделий� , а также ряд проектов по разработке хлебопекарного оборудования для общественного питания ( тестомесов , тестораскаток , пекарских шкафов и т . д .). В текущем году мы получили новые заявки на разработку вос-
С 2022 г . запущен новый механизм НИОКР в сфере пищевого оборудования , который курирует департамент сельскохозяйственного , пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России . Суть его в том , что можно заместить до 60 % расходов на НИОКР , в том числе на лизинг техники , необходимой для выпуска пищевого оборудования , но при этом обязательным условием является привлечение к работам научных организаций .
Алексей Лялин
требованных на рынке видов оборудования . В целом мы продолжаем поддерживать НИОКР , поскольку импортозамещение в отрасли по-прежнему актуально », – добавила Светлана Проданова .
Кроме того , с 2022 г . запущен новый� механизм НИОКР в сфере пищевого оборудования , который� курирует департамент сельскохозяй� ственного , пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России . Суть его в том , что можно заместить до 60 % расходов на НИОКР , в том числе на лизинг техники , необходимой� для выпуска пищевого оборудования , но при этом обязательным условием является привлечение к работам научных организаций� .
Целью такой� меры является интеграция россий� ских научных разработок в новые конструкторские
№ 7 – 8 / 2022 КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 31